Techno-economic and profitability analysis of food waste biorefineries at European level

هدر غذا یک منبع بالقوه برای تولید مواد با ارزش افزوده است که جایگزین استفاده از آنها می شود. با این حال، استفاده از زباله های مواد غذایی به عنوان مواد اولیه در کارخانجات زباله هنوز در مراحل اولیه توسعه است و مطالعات انجام شده برای ارزیابی حیاتی اقتصادی آن در مقیاس وسیعی در ادبیات کم است. این مقاله تجزیه و تحلیل تکنولوژیکی و سودآوری 4 فاضلاب زباله های مواد غذایی را که از مواد زائد گوجه فرنگی، سیب زمینی، نارنجی و پردازش زیتون به عنوان مواد اولیه استفاده می کنند، ارائه می دهد. این مطالعه شامل ارزیابی مقادیر بالقوه موجود در جریان جریانهای زباله در اروپا می شود. با توجه به سطح آمادگی کم فن آوری این نوع کارخانجات زیستی، یک روش غربالگری برای تخمین هزینه های سرمایه گذاری و تولید و نیز دو نسبت سودآوری (بازده سرمایه گذاری و زمان بازپرداخت) تصویب شد. نتایج نشان می دهد که همه مواد اولیه زباله پتانسیل مشابهی ندارند. گزینه های سودآور تر هستند مربوط به اجرای گیاهان کمتر است، یعنی تمرکز تولید و سرمایه گذاری در مقیاس اقتصادی در حالی که در معرض خطر افزایش اثرات خارجی قرار دارد، مثلا به دلیل تدارکات مواد اولیه.