کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7074530 1459950 2015 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Lipid production on free fatty acids by oleaginous yeasts under non-growth conditions
ترجمه فارسی عنوان
تولید لیپید در اسیدهای چرب آزاد توسط مخمرهای حبوبات تحت شرایط غیر رشدی
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
لیپید های میکروبی تولید شده توسط مخمر های حبوبات به عنوان جایگزین امیدوار کننده برای روغن های سنتی و چربی برای تولید بیودیزل و روغن زیتون استفاده می شود. برای بهبود تکنولوژی اقتصادی، استفاده از ضایعات و تولید لیپید های با کیفیت بالا از ترکیب اسید چرب ویژه ضروری است. در مطالعه حاضر، چهار مخمر یونجه برای استفاده از چربی های آزاد برای تولید لیپید در شرایط غیر رشد مورد آزمایش قرار گرفتند. لیپیدهای میکروبی از محتوای نسبی اسید چرب فوقالعاده بالا، به عنوان مثال آنهایی که حاوی بیش از 70٪ اسید مریستین یا 80٪ اسید اولئیک هستند تولید می شوند که ممکن است در اثر رشد سلول ها بر روی منابع مختلف کربن غیرقابل دسترس باشد. یافته شد که کریپتوکوک کرویتوس یک سویه قوی است که می تواند از اسید اولئیک و اکسید اشباع اشباع شده با اعداد حتی با اتم های کربن 10 تا 20 استفاده کند. نتایج ما فرصت جدیدی برای تولید لیپیدهای عملکردی و بهره برداری از مواد زائد آلی غنی از اسیدهای چرب آزاد.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی تکنولوژی و شیمی فرآیندی
پیش نمایش مقاله
تولید لیپید در اسیدهای چرب آزاد توسط مخمرهای حبوبات تحت شرایط غیر رشدی
چکیده انگلیسی
Microbial lipids produced by oleaginous yeasts serve as promising alternatives to traditional oils and fats for the production of biodiesel and oleochemicals. To improve its techno-economics, it is pivotal to use wastes and produce high quality lipids of special fatty acid composition. In the present study, four oleaginous yeasts were tested to use free fatty acids for lipid production under non-growth conditions. Microbial lipids of exceptionally high fatty acid relative contents, e.g. those contained over 70% myristic acid or 80% oleic acid, were produced that may be otherwise inaccessible by growing cells on various carbon sources. It was found that Cryptococcus curvatus is a robust strain that can efficiently use oleic acid as well as even-numbered saturated fatty acids with carbon atoms ranging from 10 to 20. Our results provided new opportunity for the production of functional lipids and for the exploitation of organic wastes rich in free fatty acids.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioresource Technology - Volume 193, October 2015, Pages 557-562
نویسندگان
, , , , ,