کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7088052 1460036 2012 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Production of fumaric acid by simultaneous saccharification and fermentation of starchy materials with 2-deoxyglucose-resistant mutant strains of Rhizopus oryzae
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی تکنولوژی و شیمی فرآیندی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Production of fumaric acid by simultaneous saccharification and fermentation of starchy materials with 2-deoxyglucose-resistant mutant strains of Rhizopus oryzae
چکیده انگلیسی
► We isolated a 2-DG resistant mutants of Rhizopus oryzae for improvement of glucoamylase. ► The mutant could be applied in SSF of starch with its own glucoamylase utilization. ► The glucoamylase activity of the mutant is 2.57-time higher than that of the parent. ► The mutant showed higher fumaric acid production by SSF of starchy materials.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioresource Technology - Volume 107, March 2012, Pages 363-367
نویسندگان
, , , , ,