Butia Yatay coconut oil: Process development for biodiesel production and kinetics of esterification with ethanol

سینتیک استرینگ از جمله واکنشهای همزمان که در طی استرینگ کردن اسیدهای چرب آزاد اتفاق می افتد: اتوکاتالیز، هیدرولیز ترایسیل گلیسیرید، ترانس اکسیداسیون و واکنش اسید سولفوریک با الکل، مهمترین آنها بود. پارامترهای سینتیکی برای استرازسازی و واکنش های اتوکاتالیز نیز با توجه به حضور اسید های چرب زرد در مقایسه با روغن آفتابگردان متفاوت بود. ثابت جنبشی برای واکنش استریژیک به دلیل استفاده از کاتالیزور به وسیله واکنش تشکیل آلکال سولفات به صورت تابع زمان، به سرعت کاهش می یابد.