Mindful eating and its relationship with body mass index, binge eating, anxiety and negative affect

Mindful eating se concibe como una consciencia de nuestros hábitos alimenticios, mientras que su ausencia está asociada a la ansiedad, al afecto negativo y a los atracones alimenticios. El objetivo de este estudio es analizar estas variables en una muestra de 216 participantes, divididos en 4 grupos: estudiantes que practican deporte regularmente, atletas universitarios, practicantes de yoga y personas con obesidad. Todos ellos fueron evaluados mediante una entrevista semiestructurada y los cuestionarios MEQ, BES, PANAS y BAI. Los análisis estadísticos que se utilizaron fueron los estadísticos descriptivos, la correlación de Pearson, ANOVA y la regresión múltiple. Los resultados demostraron que las personas con menores niveles de conciencia sobre sus hábitos alimenticios tenían un peso más elevado, más niveles de ansiedad y afecto negativo y menor control sobre sus hábitos alimenticios. Además, estas variables podían predecir el atracón alimentario. El modelo obtenido fue significativo (p < 0.001) y su capacidad predictiva mediante R2 fue de 0.51. Esto indica que el modelo es capaz de predecir un 51% de los episodios de atracón alimentario mediante el mindful eating, el índice de masa corporal, la ansiedad y el afecto negativo.