کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7480640 1485240 2016 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The effect of lameness on the environmental performance of milk production by rotational grazing
ترجمه فارسی عنوان
اثر لنگش بر عملکرد زیست محیطی تولید شیر توسط چرای چرخشی
کلمات کلیدی
ارزیابی چرخه حیات، مزرعه لبنیات، اثرات زیست محیطی، بهره وری استفاده از خوراک، تشخیص لنز زمان واقعی
ترجمه چکیده
تولید لبنیات منجر به اثرات قابل توجه زیست محیطی می شود و افزایش تولید تنها در صورتی امکان پذیر است که عملکرد زیست محیطی در سطح مزرعه امکان تامین شیر پایدار را فراهم کند. اعتقاد بر این است که لنگش بیشتر شایع و شدید است زیرا اندازه گله ها افزایش می یابد و می تواند به طور قابل توجهی کاهش تولید شیر در هر گاو را در حالی که بر ویژگی های دیگر سیستم تولید تاثیر نمی گذارد. هدف از این کار، تعیین تاثیر لنگش بر عملکرد زیست محیطی یک مزرعه عاری از علف های هرز معمولی و ارزیابی ارزش نظری مدیریت زمان انعطاف پذیر مبتنی بر سنسور بود. ارزیابی چرخه حیات برای مقایسه یک مزرعه پایه معمول با سناریوها با در نظر گرفتن شدت و شیوع لنگش، مورد استفاده قرار گرفت. مشخص شد که لنگش می تواند پتانسیل گرم شدن کره زمین، پتانسیل اسیدی شدن، پتانسیل تخریب و تخریب سوخت های فسیلی را با 7-9 درصد افزایش دهد. به عنوان افزایش اندازه گله، نسبت گاو را افزایش می دهد. این نتیجه به این نتیجه می رسد که استفاده از سنسورها و فناوری اطلاعات و ارتباطات برای تشخیص لنگش می تواند مدیریت در مزارع لبنی را بهبود بخشد تا اثر نامطلوب بر عملکرد زیست محیطی که با لنگش همراه است، کاهش یابد.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی انرژی انرژی های تجدید پذیر، توسعه پایدار و محیط زیست
پیش نمایش مقاله
اثر لنگش بر عملکرد زیست محیطی تولید شیر توسط چرای چرخشی
چکیده انگلیسی
Dairy production leads to significant environmental impacts and increased production will only be feasible if the environmental performance at farm level permits a sustainable milk supply. Lameness is believed to become more prevalent and severe as herd sizes increase, and can significantly reduce milk output per cow while not influencing other attributes of the production system. The objective of this work was to quantify the effect of lameness on the environmental performance of a typical grazed grass dairy farm and evaluate the theoretical value of sensor-based real-time lameness management. Life cycle assessment was used to compare a typical baseline farm with scenarios assuming increased lameness severity and prevalence. It was found that lameness could increase the farm level global warming potential, acidification potential, eutrophication potential and fossil fuel depletion by 7-9%. As increased herd sizes will increase cow: handler ratio, this result was interpreted to suggest that the use of sensors and information and communication technology for lameness detection could improve management on dairy farms to reduce the adverse impact on environmental performance that is associated with lameness.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Environmental Management - Volume 172, 1 May 2016, Pages 143-150
نویسندگان
, , ,