کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7555380 1490954 2015 13 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Influence of oxygen and long term storage on the profile of volatile compounds released from polymeric multilayer food contact materials sterilized by gamma irradiation
ترجمه فارسی عنوان
تأثیر اکسیژن و ذخیره سازی طولانی مدت بر روی مشخصات ترکیبات فرار آزاد شده از مواد غذایی مواد پلیمری چند لایه استریلیزه شده با اشعه گاما
کلمات کلیدی
تابش گاما، بسته بندی مواد غذایی چند لایه، ترکیبات فرار، میکروساختار جامد فاز، طیف سنجی جرم کروماتوگرافی گاز، مواد غیر عمدی اضافه شده،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش مقاله
تأثیر اکسیژن و ذخیره سازی طولانی مدت بر روی مشخصات ترکیبات فرار آزاد شده از مواد غذایی مواد پلیمری چند لایه استریلیزه شده با اشعه گاما
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Analytica Chimica Acta - Volume 878, 9 June 2015, Pages 118-130
نویسندگان
, , , , ,