کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7621989 | 1494521 | 2018 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effect of simulated digestion on the phenolic components of red grapes and their corresponding wines
ترجمه فارسی عنوان
اثر هضم شبیه سازی شده بر روی اجزای فنولی انگور قرمز و شراب مربوطه آنها
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
هضم معده انگور قرمز و شراب، پلی فنل، دسترسی بیواسطه، ظرفیت آنتی اکسیدان،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 44, May 2018, Pages 86-94
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 44, May 2018, Pages 86-94
نویسندگان
Mariana S. Lingua, Daniel A. Wunderlin, MarÃa V. Baroni,