کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7623170 1494540 2016 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Increasing dietary oat fibre decreases the permeability of intestinal mucus
ترجمه فارسی عنوان
افزایش فیبر جو دو سر باعث افزایش نفوذپذیری مخاط مخاطب روده می شود
کلمات کلیدی
فیبر غذایی، بتا گلوکان، گوشت خوک، موکوس، نفوذپذیری، نفوذ،
ترجمه چکیده
داده های این مطالعه برای اولین بار نشان می دهد که کاهش انتقال جرم صفرا و چربی از طریق لایه مخاط روده ممکن است یکی از راه هایی باشد که این کاهش در جذب صفرا توسط فیبر محلول فعال می شود.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش مقاله
افزایش فیبر جو دو سر باعث افزایش نفوذپذیری مخاط مخاطب روده می شود
چکیده انگلیسی
The data from this study show for the first time that reducing mass transfer of bile and lipid through the intestinal mucus layer may be one way in which this decrease in bile reabsorption by soluble fibre is enabled.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 26, October 2016, Pages 418-427
نویسندگان
, , , ,