کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7623280 1494541 2016 11 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Evaluation of phytochemicals, antioxidant capacity, and antidiabetic activity of novel smoothies from selected Prunus fruits
ترجمه فارسی عنوان
ارزیابی فیتوکمیکال ها، ظرفیت آنتی اکسیدانی و فعالیت ضد دیابتی کوسه های جدید از میوه های پرانوس
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
The study showed that the Prunus smoothies may be important natural sources of polyphenolic antioxidants with a high potential for controlling early stages of postprandial hyperglycaemia.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 25, August 2016, Pages 397-407
نویسندگان
, , ,