کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7684010 | 1495830 | 2013 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Detection of the marine toxin okadaic acid: Assessing seafood safety
ترجمه فارسی عنوان
تشخیص اسید لاکتیک اکسیدان دریایی: ارزیابی ایمنی غذاهای دریایی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
اسید اوکادائیک، بیوسنسور، پروتئین فسفاتاز، ایمونوآسیا،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
⺠The occurrences of okadaic acid in bivalves induce not only public health problems but also economic damages to shellfish farming. ⺠The strong toxicity of okadaic acid makes necessary the development of fast and reliable methods for the detection of this toxin. ⺠This review gives an overview of different analytical methods and new trends for the detection of OA.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Talanta - Volume 105, 15 February 2013, Pages 306-316
Journal: Talanta - Volume 105, 15 February 2013, Pages 306-316
نویسندگان
Audrey Sassolas, Akhtar Hayat, Gaëlle Catanante, Jean-Louis Marty,