کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7687283 1495849 2011 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Simultaneous determination of alcohol and carbohydrate content in commercial beverages by ultrasound frequency analysis
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Simultaneous determination of alcohol and carbohydrate content in commercial beverages by ultrasound frequency analysis
چکیده انگلیسی
► Multi-frequency analysis of nonlinear ultrasound propagation in commercial beverages. ► Frequency profiles related to mixture composition. ► Simultaneous determination of carbohydrate and ethanol content. ► Beverage analysis is rapid, economical, non-invasive, and non-destructive.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Talanta - Volume 86, 30 October 2011, Pages 384-392
نویسندگان
, ,