Miniaturized separation techniques as analytical methods to ensure quality and safety of dietary supplements

در حال حاضر، مکمل های غذایی در سراسر جهان به دلیل دلایل بهداشتی مصرف می شود. با این وجود، اکثر این مکمل ها برای سلامت انسان مفید هستند، همچنین می توانند عوارض جانبی ناشی از اضافه شدن یکی از مواد افزودنی یا حضور آلاینده ها را داشته باشند. پس از آن مهم است که اطمینان از کارایی و ایمنی خود را. به تازگی، تکنیک های جداسازی مینیاتوری به عنوان ابزار تحلیلی محبوب در زمینه های مختلف کاربرد داده شده است. جداسازی سریع، مصرف کم هر دو نمونه و معرف، و همچنین راندمان بالا و کاهش هزینه های تولید، بعضی از الزامات آزمایشگاه های تحقیقاتی و شرکت های تولیدی می باشد. هدف از این بررسی، ارائه خلاصه ای از روش الکترومجراسیون و روش های کروماتوگرافی کوچک شده برای تجزیه و تحلیل مکمل های غذایی است. برنامه های کاربردی برای تعیین مولکول های مرتبط با مکمل شامل آمینو اسیدها، پپتیدها، سلنیوم، ویتامین ها، فنلی اتیلامین ها، نانومواد، پلی فنل ها، بیومولکول ها، اجزای دیگر به عنوان آلاینده ها و داروهای دارویی توصیف می شوند.