کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7782103 1500564 2018 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
β-Cyclodextrin encapsulation elevates antioxidant capacity of tea: A closing chapter on non-epicatechins, atomistic insights from X-ray analysis, DFT calculation and DPPH assay
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
β-Cyclodextrin encapsulation elevates antioxidant capacity of tea: A closing chapter on non-epicatechins, atomistic insights from X-ray analysis, DFT calculation and DPPH assay
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 194, 15 August 2018, Pages 24-33
نویسندگان
, ,