کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7788163 1500628 2015 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effect of some parameters on the synthesis and the physico-chemical properties of new amphiphilic starch-g-copolymers
ترجمه فارسی عنوان
اثر برخی پارامترهای بر سنتز و خواص فیزیکی و شیمی آمونی فیلیپ اسیدی-گلوکوپلیمرهای جدید
کلمات کلیدی
نشاسته سیب زمینی، فنیل متاکریلات، کوپلیمریر شدن پیوند، پراسفیلات پتاسیم، خواص فیزیکی و شیمیایی،
ترجمه چکیده
مطالعات دقیق در مورد کوپلیمرازی پیوند شده فنیل متاکریلات بر روی نشاسته نشاسته ژلاتینی شده در آب با استفاده از پراسفیلات پتاسیم به عنوان رادیکال آغازگر ارائه شده است. پارامترهای مختلف واکنش مانند اثر غلظت آغازگر، نشاسته به نسبت منومر، دمای واکنش و زمان واکنش، از لحاظ کارایی پیوند، درصد پیوند و تشکیل درصد هموپلیمر مورد بررسی قرار گرفت. مشخص شد روند تکثیر مونومر متاکریلات آروماتیک بر روی ستون فقرات نشاسته سیب زمینی، امکان تولید کپلیمرهای آمفیفیلی جدید با خواص فیزیکوشیمیایی مختلف را در مقایسه با نشاسته غیرمثبعی به وجود آورد. تأثیر ساختار کوپلیمر بر رفتار تورم در حلال های قطبی و غیر قطبی، جذب رطوبت، خواص ژلاتینی شدن، مقاومت اسیدی و پایه، مورفولوژی سطح و خواص حرارتی مورد بحث قرار گرفت.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آلی
چکیده انگلیسی
The detailed studies on the graft copolymerization of phenyl methacrylate onto gelatinized potato starch in water using potassium persulfate as radical initiator were presented. The different reaction parameters such as effect of initiator concentration, starch to monomer ratio, reaction temperature and reaction time were studied in terms of grafting efficiency, grafting percent and percent homopolymer formation. It was found that grafting process of aromatic methacrylate monomer onto potato starch backbone allowed obtaining new amphiphilic copolymers with different physicochemical properties as compared to non-modified starch. The influence of the copolymer structure on the swelling behavior in polar and non-polar solvents, moisture absorbance, gelatinization properties, acid and base resistance, surface morphology and thermal properties was discussed.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 130, 5 October 2015, Pages 344-352
نویسندگان
, ,