کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8428708 | 1546110 | 2017 | 27 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Omega-3 polyunsaturated fatty acids and brain health: Preclinical evidence for the prevention of neurodegenerative diseases
ترجمه فارسی عنوان
امگا 3 اسیدهای چرب اشباع نشده و سلامت مغز: شواهد پیش از موعد برای جلوگیری از بیماری های نورودنراتیو
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
اسیدهای چرب امگا 3، بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون، شناخت، محافظت از عصب عصب خونی فرمولاسیون،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
These studies have shown that dietary n-3 PUFA treatments consistently improve cognitive performance in animal models and may also exert disease-modifying actions. N-3 PUFA also provide protection to dopaminergic neurons in animal models of PD and possibly recovery after lesion. Furthermore, some of these effects might depend on specific diet formulations to protect long-chain fatty acids from oxidation or synergies with other nutrients. More generally, this review aims at providing evidence that adjustments in the consumption of dietary lipids alone or combined with other nutrients may be a cost-effective intervention to optimize brain function and prevent AD or PD.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Trends in Food Science & Technology - Volume 69, Part B, November 2017, Pages 203-213
Journal: Trends in Food Science & Technology - Volume 69, Part B, November 2017, Pages 203-213
نویسندگان
Olivier Kerdiles, Sophie Layé, Frédéric Calon,