کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8879474 | 1624786 | 2018 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Assessment of lipid oxidation in cottonseed oil treated with phytonutrients: Kinetic and thermodynamic studies
ترجمه فارسی عنوان
ارزیابی اکسیداسیون چربی در روغن پنبه دانه ای که با مواد غذایی گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد: مطالعات جنبشی و
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
علوم زراعت و اصلاح نباتات
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Industrial Crops and Products - Volume 124, 15 November 2018, Pages 593-599
Journal: Industrial Crops and Products - Volume 124, 15 November 2018, Pages 593-599
نویسندگان
Ebru KurtulbaÅ, Mehmet Bilgin, Selin Åahin,