کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8887870 1628373 2018 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Milk process authentication by vitamin B6 as a novel time temperature integrator
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Milk process authentication by vitamin B6 as a novel time temperature integrator
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 91, September 2018, Pages 123-127
نویسندگان
, ,