کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8888152 1628378 2018 29 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Occurrence and dietary factors associated with the presence of aflatoxin B1 and M1 in breast milk of nursing mothers in Iran
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Occurrence and dietary factors associated with the presence of aflatoxin B1 and M1 in breast milk of nursing mothers in Iran
چکیده انگلیسی
These findings highlight the high risk of infants' exposure to aflatoxins and the necessity for developing strategies to reduce exposure to aflatoxins especially aflatoxin B1, involving interventions targeted at decreasing contamination of consumed foods.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 86, April 2018, Pages 207-213
نویسندگان
, , ,