کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8889257 1628445 2018 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Changes in the volatile profile of Pinot noir wines caused by Patagonian Lactobacillus plantarum and Oenococcus oeni strains
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Changes in the volatile profile of Pinot noir wines caused by Patagonian Lactobacillus plantarum and Oenococcus oeni strains
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 106, April 2018, Pages 22-28
نویسندگان
, , , , ,