کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8889581 | 1628445 | 2018 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Inactivation kinetics of Escherichia coli in cranberry juice during multistage treatment by electric fields
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Inactivation kinetics of Escherichia coli in cranberry juice during multistage treatment by electric fields Inactivation kinetics of Escherichia coli in cranberry juice during multistage treatment by electric fields](/preview/png/8889581.png)
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 106, April 2018, Pages 780-790
Journal: Food Research International - Volume 106, April 2018, Pages 780-790
نویسندگان
Adel Rezaeimotlagh, Kitty S.C. Tang, Marlies Resch, Patrick J. Cullen, Francisco J. Trujillo,