کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8889657 1628448 2018 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Mycotoxins and beer. Impact of beer production process on mycotoxin contamination. A review
ترجمه فارسی عنوان
میکوتوکسین ها و آبجو. تأثیر فرآیند تولید آبجو بر آلودگی میکوکوتوکسین.
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
میکوتوکسین ها و آبجو. تأثیر فرآیند تولید آبجو بر آلودگی میکوکوتوکسین.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 103, January 2018, Pages 121-129
نویسندگان
, , , ,