آشنایی با موضوع

در شیمی آلی، هیدرولیز اسید(به انگلیسی: Acid hydrolysis)، فرآیندی است که در آن اسید پروتئینی برای تلقیح محلول یک پیوند شیمیایی از طریق واکنش جایگزینی نوکلئوفیلی با افزودن عناصر آب (H2O) مورد استفاده قرار می گیرد. به عنوان مثال، در تبدیل سلولز یا نشاسته به گلوکز. برای مورد استرها و آمید ها، آن را می توان به عنوان واکنش جایگزینی نوکلئیک فسفریک اسید کاتالیست تعریف کرد. این اصطلاح همچنین به برخی از واکنش های تکمیلی نوکلئوفیلی مانند هیدرولیز کاتالیزوری نیتریل به آمید اعمال می شود. هیدرولیز اسیدی معمولا به افزودن عناصر آب به پیوند دوتایی یا سه‌گانه با افزودن الکتروفیلی اضافه می‌کند، که ممکن است از واکنش هیدراتاسیون سرچشمه بگیرند.
در این صفحه تعداد 349 مقاله تخصصی درباره هیدرولیز اسید که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI هیدرولیز اسید (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: هیدرولیز اسید; Acid hydrolysis; Cellulose microfibril; Degree of polymerization; Size-exclusion chromatography with multi-angle laser-light scattering; TEMPO-oxidation;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: هیدرولیز اسید; NMDA; N-methyl-d-aspartate; DLP-2; defensin-like peptide-2; DAEP; d-aspartyl endopeptidase; 2D-PAGE; two-dimensional polyacrylamide gel electrophoresis; LC-MS/MS; liquid chromatography-tandem mass spectrometry; HPLC; high-performance liquid chromatography
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: هیدرولیز اسید; Malvidin (PubChem CID: 159287); Pelargonidin (PubChem CID: 440832); Peonidin (PubChem CID: 441773); Petunidin (PubChem CID: 73386); Acid hydrolysis; Anthocyanidin; Liquid chromatography mass spectrometry; Phenylpropanoid; Polyphenol; Potato; Solanum tuber
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: هیدرولیز اسید; Ultramarine disease; Photo-catalytic degradation; Acid hydrolysis; Binder; Paint; Painting; Linseed oil; Urea-aldehyde resin; Free radical process; Hindered amine light stabilizer;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: هیدرولیز اسید; EPS; exopolysaccharide; FTIR; Fourier-transform infrared; SEM; scanning electron microscopy; NMR; nuclear magnetic resonance spectroscopy; 2D NMR; two dimensional nuclear magnetic resonance spectroscopy; DOSY; diffusion-ordered spectroscopy; COSY; homonuc