Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Food chemistry; Lettuce; Spent coffee grounds; Waste reuse; Antioxidant activity;
مقالات ISI فعالیت آنتیاکسیدانی (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; HMP; high methoxyl pectin; GI; gastrointestinal; CMKSO; chitosan-coated microencapsulated kenaf seed oil; NMKSO; non-coated microencapsulated kenaf seed oil; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; ABTS; 2,2â²-azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic ac
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Extrusion; Gamma-aminobutyric acid (GABA); Germinated brown rice flour; Phenolic content; Gallic acid (PubChem CID: 370); 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (PubChem CID: 2735032); Sodium acetate (PubChem CID: 517045); Sodium carbonate (P
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Limonium densiflorum; Antioxidant activity; Anti-inflammatory and anticancer activities; RP-HPLC analysis
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Fermented beverage; Lactic Acid Bacteria; Yeast; Malto-oligosaccharides; Antioxidant activity;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Biscuits; Bee pollen; Physicochemical properties; Antioxidant activity; Sensory analysis;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Purple-red-fleshed potato varieties; Potato chips; Polyphenols; Anthocyanins; Antioxidant activity;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Polyporus sulphureus; Macrolepiota procera; Lycoperdon perlatum; Gomphus clavatus; Antioxidant activity; Heavy metal content;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Microalgae; Phenolic compounds; Adsorption isotherms; Adsorption kinetics; Antioxidant activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Green asparagus juice; High pressure processing; Bioactive compounds; Antioxidant activity; Volatile compounds;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Lycopene; Nanoemulsion; Droplet size; Antioxidant activity; Bioaccessibility;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Coloured potatoes; Snacks; Antioxidant activity; Polyphenols; Anthocyanins;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Dehydrated fruit; Snack; Antioxidant; Maqui; Nutraceutical; AOA; antioxidant activity; TP; total phenolics; ORAC; oxygen radical antioxidant capacity; BI; browning index; CAE; chlorogenic acid equivalent; SS; soluble solids; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhyd
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Beetroot juice; Antioxidant activity; Cytotoxicity; Bioactive phytochemical; Vulgaxanthin I (PubChem CID: 5281217); Betanin (PubChem CID: 90657360); Isobetanin (PubChem CID: 6325438); Cyanidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 12303203);
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Malus domestica cultivar; Pressing; Antioxidant activity; Phenolic compounds;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Bioactive compounds; Antioxidant activity; Reactive oxygen species; Antioxidant system; Salicylic acid;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Anthocyanins; Phenolic content; Antioxidant activity; Physical properties; Cultivars;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Wine spoilage; Oenological woods extracts; Antimicrobial activity; Antioxidant activity; Phenol content;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; AOA; antioxidant activity; AOC; antioxidant capacity; DPPH; 2,2â² diphenylpicrylhydrazyl scavenging activity; FRAP; ferric reducing antioxidant power; HPLC; high performance liquid chromatography; CL; chemiluminescence oxygen radical-scavenging activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Pretreatment; Organic acids; Banana flour; Functionality; Phenolics; Antioxidant activity;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Immature kumquat; Flavonoid composition; Antioxidant activity; Drying treatment;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Tea; Red Lapacho; HPLC/MS/MS; HR-CS GFAAS; Trace elements; Rutin; Phenolic acids; Food analysis; Food composition;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Layer-by-layer; Chitosan; Lignosulfonates; Antimicrobial activity; Antioxidant activity; Cellulose fibers;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Polysaccharide; Ginkgo biloba leaf; Nonalcoholic fatty liver disease; Insulin resistance; Antioxidant activity; High-fat diet;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ziziphus lotus; Water-soluble polysaccharide; Extraction; Antioxidant activity; Rheological properties;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Pigeon pea; Negative-pressure cavitation; Aqueous two-phase extraction; Antioxidant activity;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Sesame husk; Rice bran; Flaxseed; Soluble dietary fibre; Insoluble dietary fibre; Antioxidant activity;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Bile acids; Azastilbenes; Schiff bases; Antioxidant activity; Photoprotective activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Wild mushrooms; Nutritional value; Chemical composition; Antioxidant activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Charge transfer; TG–DTA; Crystal structure; Antimicrobial; DNA binding/cleavage; Antioxidant activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Beetroot extracts; Antioxidant activity; Preceding crops; Sum of ranking differences; Chemometrics
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Jujube; Extraction; Response surface methodology; Nanoencapsulation; Antioxidant activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Lavandula stoechas ssp. luisieri; Lavandula pedunculata; Antioxidant activity; Nanotechnology; Dermatology; Cosmetic applications
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Grape juice; Polyphenols; Anthocyanins; Flavonoids; Antioxidant activity; FRAP; ABTS; Folin-Ciocalteu; Food analysis; Food composition
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cactus pear; Peel; Seeds; Dietary fiber; Phenolic compounds; Flavonoids; Betalains; Antioxidant activity; Food analysis; Food composition
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Algerian aromatic plants; Metabolic profiling; NMR analysis; Radical scavenging activity; Antioxidant activity; Cytotoxicity;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Anticancer activity; Antimicrobial activity; Antioxidant activity; Algae; Ulva lactuca; Enteromorpha intestinalis
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Elicitation; Lentil; Nutrients; Phenolics; Sprouting
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Algerian flora; Hydrophilic extracts; Antioxidant activity; Antitumor activity; Bioactive compounds
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Phenolic acids; Polyphenols; Triticum
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Unripe peach; Polyphenols; Antioxidant activity; Ripening; HPLC
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Flavonoids and anthocyanins; Sugarcane (Saccharum sinensis Roxb.); Ionic liquid; Macroporous resins; Adsorption and desorption; Antioxidant activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; (−) Epigallocatechin gallate (PubChem CID: 65064); Gallic acid (PubChem CID: 370)Green tea supplement; Antioxidant activity; Anti-inflammatory activity; UPLC; Polyphenols; Membrane fluidity; Erythrocytes; Hemolytic activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Emerging technologies; Orange juice; Phenolic; Antioxidant activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Berberine analogs; Antifibrotic agents; Anti-inflammatory agents; Antioxidant activity; Antiradical activity;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Chalcones; Complexes; Copper nanoparticles; Antioxidant activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Lactobacillus; Antioxidant activity; Cellular antioxidant assay; Mammal cell; Correlation
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Energy consumption; Soxhlet extraction; Structural modification; Ultrasonic-assisted extraction;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Modified atmosphere; Pomegranate; Quality parameters; Ready-to-eat
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Tea; Protective effect; Antioxidant activity; Cadmium; Lead; Adult rats;