دانلود مقالات ISI درباره Epicatechin (Pubchem Cid: 72276) + ترجمه فارسی

ارزیابی زباله های آناناس برای استخراج ترکیبات زیست فعال و گلیکوزید ها با استفاده از اتو هیدرولیز

Valorization of pineapple waste for the extraction of bioactive compounds and glycosides using autohydrolysis

Keywords: Glucose (PubChem CID: 5793); Fructose (PubChem CID: 5984); Saccharose (PubChem CID: 5988); Gallic acid (PubChem CID: 370); Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Coumaric acid (Pu

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Front-face fluorescence spectroscopy combined with second-order multivariate algorithms for the quantification of polyphenols in red wine samples

Keywords: Caffeic acid (PubChem CID: 689043); (+)-Catechin (PubChem CID: 9064); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Gallic acid (PubChem CID: 370); 3,4′,5-Trihydroxystilbene (Resveratrol) (PubChem CID: 445154); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Wine; Polyphenols;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Interaction between natural antioxidants derived from cinnamon and cocoa in binary and complex mixtures

Keywords: Epicatechin (PubChem CID: 72276); Catechin (PubChem CID: 73160); Gallic Acid (PubChem CID: 370); Tannic Acid (PubChem CID: 16129778); Quercetin (PubChem CID: 5280343); Sinapic Acid (PubChem CID: 637775); Cinnamic Acid (PubChem CID: 444539); Eugenol (PubCh

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

کافئین انتخابی عصاره های چای توسط مونتموریلونیت

Selective decaffeination of tea extracts by montmorillonite

Keywords: Activated carbon; Caffeine; Decaffeination; Langmuir isotherm; Montmorillonite; Tea; Caffeine (PubChem CID: 2519); Epigallocatechin (Pubchem CID: 72277); Epicatechin (Pubchem CID: 72276); Epigallocatechin gallate (Pubchem CID: 65064); Epicatechin gallate

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

رفتار جذب پلی فنولها در سلولز تحت تاثیر تاریخ پردازش قرار دارد

Adsorption behaviour of polyphenols on cellulose is affected by processing history

Keywords: Polyphenol; Cellulose; Non-covalent interactions; Food processing; Small angle scattering; Epicatechin (PubChem CID: 72276); Phloridzin dihydrate (PubChem CID: 9912668); Procyandine B2 (PubChem CID: 122738);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

بهینه سازی پاسخ آنتی اکسیدان و ضد میکروبی اثر ترکیبی محصولات جانبی نیشین و آووکادو

Optimization of the antioxidant and antimicrobial response of the combined effect of nisin and avocado byproducts

Keywords: Avocado peel; Nisin; Antioxidant capacity; Optimization; Surface response; Nisin (PubChem CID: 16219761); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Quinic acid (PubChem CID 6508); AAPH (PubChem CID: 76344);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

پلی فنل در دمانس: از اساس مولکولی به آزمایشات بالینی

Polyphenols in dementia: From molecular basis to clinical trials

Keywords: Curcumin (PubChem CID: 969516); Trans-Resveratrol (PubChem CID: 445154); Cis-Resveratrol (PubChem CID: 1548910); Epicatechin (Pubchem CID: 72276); Epigallocatechin (Pubchem CID: 72277); Epicatechin-3-gallate (Pubchem CID: 107905); Epigallocatechin-3-galla

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

یک پلت فرم فارماکولوژی سیستم جدید برای تشخیص مکانیسم عمل داروهای سنتی چینی برای بیماری اسهال ویروسی گاو

A novel systems pharmacology platform to dissect action mechanisms of traditional Chinese medicines for bovine viral diarrhea disease

Keywords: Baicalin (PubChem CID: 64982); Crocetin (PubChem CID: 5281232); Chrysin (PubChem CID: 5281607); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Magnoflorine (PubChem CID: 73337); Isoimperatorin (PubChem CID: 68081); Systems pharmacology; Bovine viral diarrhea (BVD); Tr

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

فلاونوئیدها و اسید فنولیک از آب کران بری در افراد سالمند بیوفیزیک و زیست فعال هستند

Flavonoids and phenolic acids from cranberry juice are bioavailable and bioactive in healthy older adults

Keywords: AUC; area under the curve; BMI; body mass index; BODIPY; 4,4-difluoro-5-(4-phenyl-1,3-butadienyl)-4-bora-3a,4a-diaza-/s/-indacene-3-undecanoic acid; BP; blood pressure; CHD; coronary heart disease; CJC; cranberry juice cocktail; Cmax; maximum concentratio

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

نقش پلی فنل های گیاهی در تشکیل و حذف آکریل آمید

Role of plant polyphenols in acrylamide formation and elimination

Keywords: ANN; artificial neural network; AOB; antioxidant of bamboo; 3-APA; 3-aminopropionamide; BHA; butylated hydroxyanisole; BHT; butylated hydroxytoluene; EGT; extracts of green tea; ESI-MS; electrospray ionization-mass spectrometry; GCE; green coffee aqueous

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

محصولات جانبی شراب سازی: بهینه سازی استخراج، ترکیب فنل و ارزیابی سیتوتوکسیک به عنوان یک منبع جدید برای تخلیه انواع اکسیژن واکنش پذیر

Winery by-products: Extraction optimization, phenolic composition and cytotoxic evaluation to act as a new source of scavenging of reactive oxygen species

Keywords: Catechin (PubChem CID: 73160); Procyanidin B1 (PubChem CID: 11250133); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Procyanidin B2 (PubChem CID: 122738); Gallic acid (PubChem CID: 370); Malvidin-3-glucoside (PubChem CID: 443652)Winery by-products; Anthocyanins; Resp

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

تاثیر سبز، سفید و سیاه و سفید علاوه بر چای در فعالیت آنتی اکسیدانی ماست پروبیوتیک در طول نگهداری در یخچال

Influence of green, white and black tea addition on the antioxidant activity of probiotic yogurt during refrigerated storage

Keywords: Catechin (PubChem CID: 9064); p-Coumaroylquinic acid (PubChem CID: 90478782); Kaempferol-3-rutinoside (PubChem CID: 5318767); Gallic acid (PubChem CID: 370); Quinic acid (PubChem CID: 6508); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Epigallocatechin (PubChem CID:

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Epigallocatechin-3-O-gallate, the main green tea component, is toxic to Saccharomyces cerevisiae cells lacking the Fet3/Ftr1

Keywords: Epigallocatechin-3-O-gallate; Copper; Saccharomyces cerevisiae; FET3; FTR1; Chemogenomic screen; Epigallocatechin 3-O-gallate (PubChem CID: 65064); Epigallocatechin (PubChem CID: 72277); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Gallic acid (PubChem CID: 370); Ba

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Assessment of phenolic contributors to antioxidant activity of new kiwifruit cultivars using cyclic voltammetry combined with HPLC

Keywords: Kiwifruit; Phenolic compounds; Antioxidants; Antioxidant activity; Cyclic voltammetry; HPLC; Catechin (PubChem CID: 9064); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Epicatechin gallate (PubChem CID: 107905); Epigallocatechin gallate (PubChem CID: 65064); Rutin (P

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Solvents effect on active chemicals and activities of antioxidant, anti-α-glucosidase and inhibit effect on smooth muscle contraction of isolated rat jejunum of Chaenomeles speciosa

Keywords: Chaenomeles speciosa; Antioxidant; α-glucosidase; Jejunum contraction; Gallic acid (PubChem CID: 370); Rutin (PubChem CID: 5280805); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Catechin (PubChem CID: 9064); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Epicatechin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Determination of free, esterified, glycosylated and insoluble-bound phenolics composition in the edible part of araticum fruit (Annona crassiflora Mart.) and its by-products by HPLC-ESI-MS/MS

Keywords: Catechin (PubChem CID: 9064); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Rutin (PubChem CID: 5280805); Quercetin (PubChem CID: 5280343); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Gentisic acid (PubChem CID: 3469); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Caffeic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Sapucaia nut (Lecythis pisonis Cambess) and its by-products: A promising and underutilized source of bioactive compounds. Part II: Phenolic compounds profile

Keywords: Sapucaia nut shell; LC-ESI-MS/MS; Antioxidant; FRAP; ABTS; DPPH; Aromadendrin (PubChem CID: 122850); Catechin (PubChem CID: 73160); Ellagic acid (PubChem CID: 5281855); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Epicatechingallate (PubChem CID: 107905); Epigalloca

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 30 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Quality control of commercial cranberry products: HPTLC-densitometry a new deal

Keywords: Cranberry; HPTLC; UPLC-MS; Proanthocyanidin; Quality control; Epicatechin (PubChem CID: 72276); Catechin (PubChem CID: 73160); Proanthocyanidin A2 (PubChem CID: 124025); Proanthocyanidin B2 (PubChem CID: 122738); 4-Dimethylaminocinnamaldehyde (PubChem CID

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Ultrasonic-assisted extraction combined with sample preparation and analysis using LC-ESI-MS/MS allowed the identification of 24 new phenolic compounds in pecan nut shell [Carya illinoinensis (Wangenh) C. Koch] extracts

Keywords: Salicylic acid (PubChem CID: 338); P-anisic (PubChem CID: 7478); Mandelic acid (PubChem CID: 1292); Vanillin (PubChem CID: 1183); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); P-coumaric acid (PubChem CID: 637542); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Gallic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Rapid discrimination of raw and sulfur-fumigated Smilax glabra based on chemical profiles by UHPLC-QTOF-MS/MS coupled with multivariate statistical analysis

Keywords: Sulfur-fumigation; Chemical transformation; Smilax glabra; UHPLC-QTOF-MS/MS; Glucosyringic acid (PubChem CID: 10383888); 5-O-Caffeoylshikimic acid (PubChem CID: 5281762); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Astilbin (PubChem CID: 119258); Neoastilbin (PubCh

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 45 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Characterization of titratable acids, phenolic compounds, and antioxidant activities of wines made from eight mississippi-grown muscadine varieties during fermentation

Keywords: Vitis rotundifolia michx.; Phenolic acid; Flavonoid; Stilbene; Fermentation effect; Gallic acid (PubChem CID: 370); Syringic acid (PubChem CID: 10742); Ellagic acid (PubChem CID: 5281855); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Kaempferol-3-O-glucoside (PubChe

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Bioactive lignans and flavones with in vitro antioxidant and neuroprotective properties from Rubus idaeus rhizome

Keywords: RR; rhizomes of R. idaeus; LR; leaves of R. idaeus; FR; fruits of R. idaeus; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; ABTS; 2,2′-azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonate) radical cation; FRAP; ferric-reducing antioxidant power; HMBC; heteronuclear mult

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Variation of theanine, phenolic, and methylxanthine compounds in 21 cultivars of Camellia sinensis harvested in different seasons

Keywords: Gallocatechin (PubChem CID: 9882981); Gallocatechin gallate (PubChem CID: 199472); Catechin (PubChem CID: 9064); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Epigallocatechin (PubChem CID: 72277); Epigallocatechin gallate (PubChem CID: 65064); Epicatechin gallate (P

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Major triterpenoids in Chinese hawthorn “Crataegus pinnatifida” and their effects on cell proliferation and apoptosis induction in MDA-MB-231 cancer cells

Keywords: Crataegus pinnatifida; MDA-MB-231; Ursolic acid; Apoptosis; Cell cycle; Semi-preparative HPLC; CC50; half maximal cytotoxicity concentration; EC50; half maximal effect concentration; UA; ursolic acid; CA; corosolic acid; OA; oleanolic acid; MA; maslinic a

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Thermal stability of phytochemicals, HMF and antioxidant activity in cape gooseberry (Physalis peruviana L.)

Keywords: Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); β-carotene (PubChem CID: 5280489); 5-Hydroxymethylfurfural (PubChem CID: 237332); Catechin (PubChem CID: 9064); Epicatechin (PubChem CID: 72276); 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (PubChem CID: 2735032); Ascorbic acid;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Determination and quality evaluation of green tea extracts through qualitative and quantitative analysis of multi-components by single marker (QAMS)

Keywords: Epigallocatechin gallate (PubChem CID: 65064); Epicatechingallate (PubChem CID: 367141); Epigallocatechin (PubChem CID: 72277); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Gallocatechin gallate (PubChem CID: 199472); Gallocatechin (PubChem CID: 65084); Catechin gal

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Microbial biotransformation of polyphenols during in vitro colonic fermentation of masticated mango and banana

Keywords: 5-Caffeoylquinic acid (PubChem CID: 12310830); Ferulic acid (PubChem CID: 445858); Quinic acid (PubChem CID: 6508); 3-(4-Hydroxyphenyl)propionic acid (PubChem CID: 10394); 4-Hydroxyphenylacetic acid (PubChem CID: 127); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Ca

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Simultaneous determination of phenolic compounds in sesame oil using LC-MS/MS combined with magnetic carboxylated multi-walled carbon nanotubes

Keywords: 2-(4-Hydroxyphenyl) ethanol (Pubchem CID: 10393); Cinnamic acid (Pubchem CID: 444539); 3,4-Dihydroxybenzoic acid (Pubchem CID: 72); p-Coumaric acid (Pubchem CID: 637542); 2-Hydroxycinnamic acid (Pubchem CID: 637540); Vanillic acid (Pubchem CID: 8468); Gal

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Lepisanthes alata (Malay cherry) leaves are potent inhibitors of starch hydrolases due to proanthocyanidins with high degree of polymerization

Keywords: Lepisanthes alata; Proanthocyanidins; α-amylase; α-glucosidase; Inhibition mechanism; Epicatechin (PubChem CID: 72276); Catechin (PubChem CID: 9064); Epigallocatechin (PubChem CID: 72277); Gallocatechin (PubChem CID: 65084); Acarbose (PubChem CID: 71312

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Crabapple fruit extracts lower hypercholesterolaemia in high-fat diet-induced obese mice

Keywords: Crabapple; Hyperlipidaemia; Hypercholesterolaemia; Metabolic syndrome; Anti-oxidation; CYP7A1; Procyanidin (PubChem CID: 107876); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Isoastilbin (PubChem CID: 10114809); Quercetin 3-O-glucoside (PubChem CID: 44258003); Avicu

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Phytochemical profiles and cellular antioxidant activity of Malus doumeri (bois) chevalier on 2,2′-azobis (2-amidinopropane) dihydrochloride (ABAP)-induced oxidative stress

Keywords: Malus doumeri; Chlorogenic acid; Flavonoids; Cellular antioxidant activity; Anticancer; Oxidative stress; Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Ursolic acid (PubChem CID: 64945); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); Hyp

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Antioxidant and in vivo genoprotective effects of phenolic compounds identified from an endophytic Cladosporium velox and their relationship with its host plant Tinospora cordifolia

Keywords: Gallic acid (pubchem CID: 370); catechin (pubchem CID: 9064); chlorogenic acid (pubchem CID: 1794427); epicatechin (pubchem CID: 72276); caffeic acid (pubchem CID: 689043); umbelliferon (pubchem CID: 5281426); coumaric acid (pubchem CID: 637542); ellagic

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 26 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Chemical fingerprint analysis for quality control and identification of Ziyang green tea by HPLC

Keywords: Ziyang green tea; Chemical fingerprint; HPLC; Similarity analysis; Quantitative determination; Epigallocatechin gallate (PubChem CID: 65064); Epigallocatechin (PubChem CID: 72277); Epicatechin gallate (PubChem CID: 107905); Epicatechin (PubChem CID: 72276

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Epicatechin breaks preformed glycated serum albumin and reverses the retinal accumulation of advanced glycation end products

Keywords: Epicatechin (PubChem CID: 72276); Alagebrium (PubChem CID: 216306)Advanced glycation end products; Epicatechin; Glycation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Comparison of phenolic profiles and antioxidant properties of European Fagopyrum esculentum cultivars

Keywords: Buckwheat; Phenolics; Flavanols; Flavones; Flavonols; Antioxidant capacity; Catechin (PubChem CID: 73160); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Procyanidin B1 (PubChem CID: 11250133); Isoorientin (PubChem CID: 114776); Orientin (PubChem CID: 5281675); Vitexi

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Isolation of antioxidant phytoconstituents from the seeds of Lens culinaris Medik

Keywords: DPPH; 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl; CDCl3; deuterated chloroform; DMSO-d6; deuterated dimethyl sulphoxide; TMS; tetramethylsilane; Lens culinaris; Seeds; Methanolic extract; Steroids; Tetragalactoside; Isolation; Antioxidant potential; β-Sitosterol (Pub

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

A catechin-enriched green tea extract prevents glucose-induced survival reduction in Caenorhabditis elegans through sir-2.1 and uba-1 dependent hormesis

Keywords: Epicatechin (PubChem CID: 72276); Epicatechin gallate (PubChem CID: 107905); Epigallocatechin (PubChem CID: 72277); Epigallocatechin gallate (PubChem CID: 65064)CEGTE, catechin-enriched green tea extract; EC, epicatechin; ECG, epicatechin gallate; EGC, ep

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effects of defoliation on quality attributes of Nero di Troia (Vitis vinifera L.) grape and wine

Keywords: Defoliation; Oenological parameters; Phenolics; Photosynthetic photon flux; Quality; Tartaric acid (PubChem CID: 8765); Malic acid (PubChem CID: 525); Citric acid (PubChem CID: 311); d-Gluconic acid (PubChem CID: 10690); Malvidin-3-glucoside (PubChem CID:

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Biochemical and hematological effects of acute and sub-acute administration to ethyl acetate fraction from the stem bark Scutia buxifolia Reissek in mice

Keywords: Gallic acid (PubChem CID: 370); Catechin (PubChem CID: 9064); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); Ellagic acid (PubChem CID: 5281855); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Rutin (PubChem CID: 5280805); Isoquercitrin (

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه