
Keywords: Neochlorogenic acid (PubChem CID: 5280633); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Rutin (PubChem CID: 5280805); Quercitrin (PubChem CID: 5280459); Quercetin (PubChem CID: 5280343); Organic farming; Fagopyrum esculentum; Hierarchical cluster analysis; V