دانلود مقالات ISI درباره آلرژن غذایی + ترجمه فارسی

آلرژی غذایی در کودکان: مفاهیم کنونی

Food allergies in paediatrics: Current concepts

Keywords: آلرژن غذایی; Food allergy; Food sensitisation; Allergenic source; Food allergen; Cross-reactivity; Food anaphylaxis; Allergic proctocolitis; Allergic enterocolitis; Atopic dermatitis; Eosinophilic oesophagitis; Alergia a alimento; Sensibilización a alimento; Fuente a

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

آلرژی غذایی در پیری، مفاهیم جاری

Alergia alimentaria en la edad pediátrica, conceptos actuales

Keywords: آلرژن غذایی; Alergia a alimento; Sensibilización a alimento; Fuente alergénica; Alérgeno alimentario; Reactividad cruzada; Anafilaxia por alimento; Proctocolitis alérgica; Enterocolitis alérgica; Dermatitis atópica; Esofagitis eosinofílica; Food allergy; Food s

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

پیشرفت های اخیر در تشخیص قطعی جزء در آلرژی غذایی است

Recent advances in component resolved diagnosis in food allergy

Keywords: آلرژن غذایی; Allergen components; Component resolved diagnosis; Diagnosis; Food allergen; Molecular allergology; CRD; component resolved diagnostics; DBPCFC; double-blind placebo-controlled food challenge; EoE; eosinophilic esophagitis; FDEIA; food-depend-exercise-ind

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

تعریف اثر انگشت پتاسیم گلوتن گندم از طریق کشف و روش پروتئومیک هدف

Defining the wheat gluten peptide fingerprint via a discovery and targeted proteomics approach

Keywords: آلرژن غذایی; Peptide markers; Coeliac disease; Mass spectrometry; Proteomics; Wheat gluten fractionation; Food labelling legislation; Food allergen;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 52 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

بررسی درک و اجرای مدیریت مواد آلرژیک غذایی در میان تولید کنندگان مواد غذایی تایلندی

Investigation on the understanding and implementation of food allergen management among Thai food manufacturers

Keywords: آلرژن غذایی; Food allergen; Food allergy; Food allergen management; Thai commercial food products; Thai food manufacturer;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

پروفایل آلرژی غذایی: یک چالش بزرگ

Food allergen profiling: A big challenge

Keywords: آلرژن غذایی; Allergen profile; Food allergen; Microtechnology; Microarray; Proteome; Methodological bias;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

تقویت سیگنال در تشخیص الکتروشیمیایی پروتئین آلرژیک گندم سیاه با استفاده از اثر میدان مزبور با استفاده از بیوسنسور ترانزیستور با استفاده از سورفکتانت آنیونی

Signal amplification in electrochemical detection of buckwheat allergenic protein using field effect transistor biosensor by introduction of anionic surfactant

Keywords: آلرژن غذایی; Field effect transistor biosensor; Food allergen; Signal amplification; Ionic surfactant; Intrinsic charge

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

سیستم های نانو بوسنسور برای شناسایی آلرژن های غذایی - روند جدید

Nano-biosensor platforms for detecting food allergens - New trends

Keywords: آلرژن غذایی; Food allergy; Food allergen; Point-of-care; Nanomaterial; Biosensor; Aptamer;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 56 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Rapid detection of β-conglutin with a novel lateral flow aptasensor assisted by immunomagnetic enrichment and enzyme signal amplification

Keywords: آلرژن غذایی; β-Conglutin; Lateral flow; Magnetic gold nanoparticles; Food allergen; Aptamer;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effects of industrial cashew nut processing on anacardic acid content and allergen recognition by IgE

Keywords: آلرژن غذایی; Anacardium occidentale; Anacardic acids; Cashew; Food allergen; Food processing; Allergy; IgE;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Detection of food-born allergens with aptamer-based biosensors

Keywords: آلرژن غذایی; Aptamer; Sensor; Food allergen; Analytical; Allergy;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Comprehensive overview and recent advances in proteomics MS based methods for food allergens analysis

Keywords: آلرژن غذایی; Food allergen; Mass spectrometry; Peptide markers; Quantitative allergen detection; Incurred materials; Analytical method validation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Allergen-specific IgE to food molecular components and age: From early childhood to adulthood

Keywords: آلرژن غذایی; Allergen-specific IgE; Age; Food allergen; Molecular component; ISAC; Serum;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Emerging food allergens: Identification of polyphenol oxidase as an important allergen in eggplant (Solanum melongena L.)

Keywords: آلرژن غذایی; ARP; allergen representative peptide; 4-MC; 4-methyl catechol; PPO; polyphenol oxidase; PS; phenyl-Sepharose; SmePPO4; Solanum melongena PPO4; SPT; skin prick test; Bioinformatics; Eggplant; Food allergen; IgE epitope prediction; in silico analysis; Polyp

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

The feasibility of harmonizing gluten ELISA measurements

Keywords: آلرژن غذایی; Gluten; Wheat; Food allergen; Celiac disease; ELISA; Gluten-free; Reference material; Commutability;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Development and evaluation of a real-time PCR assay for detection of lobster, a crustacean shellfish allergen

Keywords: آلرژن غذایی; Quantitative PCR; Mitochondrial 12S gene; Food allergen; Reaction efficiency; Autoclave; Boil;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Effects of buffer additives and thermal processing methods on the solubility of shrimp (Penaeus monodon) proteins and the immunoreactivity of its major allergen

Keywords: آلرژن غذایی; Food allergen; Crustacean allergen; Shrimp allergen extraction; Tropomyosin immunoreactivity; Food processing effects

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Validation and comparison of two commercial ELISA kits and three in-house developed real-time PCR assays for the detection of potentially allergenic mustard in food

Keywords: آلرژن غذایی; ELISA; Real-time PCR; Mustard; Food allergen; Validation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Simultaneous quantification of the food allergens soy bean, celery, white mustard and brown mustard via combination of tetraplex real-time PCR and standard addition

Keywords: آلرژن غذایی; Quantification; Food allergen; Tetraplex real-time PCR; Mustard; Celery; Soy bean;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Peanut traces in packaged food products consumed by allergic individuals: Results of the MIRABEL project

Keywords: آلرژن غذایی; CTAB; cetyltrimethyl ammonium bromide; COV; coefficient of variation; DNA; desoxyribonucleic acid; ED; effective dose; ELISA; enzyme-linked immunosorbent assay; LFA; lateral flow assay; LOAEL; lowest observed adverse effect level; LOD; level of detection;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Isolation of recombinant antibody fragments (scFv) by phage display technology for detection of almond allergens in food products

Keywords: آلرژن غذایی; Almond (Prunus dulcis); Phage display; scFv; ELISA; Allergen labeling; Food allergen; BCA; bicinchoninic acid; BSA; bovine serum albumin; CDR; complementary determining regions; ELISA; enzyme-linked immunosorbent assay; FR; framework regions; LOD; limit o

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Development and validation of a triplex real-time PCR assay for the simultaneous detection of three mustard species and three celery varieties in food

Keywords: آلرژن غذایی; Celery; Mustard; Food allergen; Real-time PCR; Multiplexing;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

In vitro assessment of allergenicity features and localization of probable IgE binding regions

Keywords: آلرژن غذایی; B-cell epitopes; Food allergen; Rice (Oryza sativa); Chitinase; Homology modeling; in silico tools;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 50 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Quantitative detection of soybean in meat products by a TaqMan real-time PCR assay

Keywords: آلرژن غذایی; Soybean detection; Adulteration; Food allergen; Meat products; Real-time PCR

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Development and validation of a duplex real-time PCR assay for the simultaneous detection of three mustard species (Sinapis alba, Brassica nigra and Brassica juncea) in food

Keywords: آلرژن غذایی; Mustard; Food allergen; Real-time PCR; Multiplexing; Sinapis alba; Brassica nigra; Brassica juncea;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Food allergy: A practice parameter update-2014

Keywords: آلرژن غذایی; Food allergy; food allergen; cross-reactivity; adverse food reactions; IgE-mediated food allergy; eosinophilic esophagitis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 53 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

TaqMan real-time PCR assay for detection of traces of Brazil nut (Bertholletia excelsa) in food products

Keywords: آلرژن غذایی; TaqMan real-time PCR; Brazil nut (Bertholletia excelsa); 2S albumin; Ber e 1; Food allergen; Allergen labeling; BNS; Brazil nut specific system; PAC; positive amplification control;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

High pressure effects on allergen food proteins

Keywords: آلرژن غذایی; Food allergen; High pressure; Allergen protein; IgE-binding; Unfolding;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Validation and comparison of a sandwich ELISA, two competitive ELISAs and a real-time PCR method for the detection of lupine in food

Keywords: آلرژن غذایی; Lupine; Food allergen; ELISA; Real-time PCR; Validation; Food processing;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

ReviewInvestigation of undeclared food allergens in commercial Thai food products

Keywords: آلرژن غذایی; Food allergen; Food allergy; ELISA; Thai commercial food products;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of thermal processing and γ-irradiation on allergenicity of legume proteins

Keywords: آلرژن غذایی; Food allergen; γ-Irradiation; Legume; Proteins; Potency;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

In vitro digestion of major allergen in salmon roe and its peptide portion with proteolytic resistance

Keywords: آلرژن غذایی; Food allergen; Salmon roe; Allergenicity; Digestibility; β′-component; Yolk protein; Proteolytic tolerance; IgE-binding ability;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Development and validation of a novel real-time PCR method for the detection of celery (Apium graveolens) in food

Keywords: آلرژن غذایی; Celery; Apium graveolens; Food allergen; Real-time PCR;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Optical thin-film biochips for multiplex detection of eight allergens in food

Keywords: آلرژن غذایی; Food allergen; Thin-film biochip; Multiplex PCR; Detection

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Gamma irradiation as an alternative treatment to abolish allergenicity of lectins in food

Keywords: آلرژن غذایی; Food irradiation; Lectins; Food allergen; bis-ANS; Misfolded states

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Crystal structure of the major peanut allergen Ara h 1

Keywords: آلرژن غذایی; Peanut; Food allergen; IgE epitope; X-ray crystallography; 7S globulin; Electrostatic potential; Thermal stability;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Detection of hen’s egg white lysozyme in food: Comparison between a sensitive HPLC and a commercial ELISA method

Keywords: آلرژن غذایی; Food allergen; Lysozyme; Quantification; ELISA; HPLC

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Glycation of a food allergen by the Maillard reaction enhances its T-cell immunogenicity: Role of macrophage scavenger receptor class A type I and II

Keywords: آلرژن غذایی; Food allergy; food allergen; Maillard reaction; T-cell immunogenicity; dendritic cells; macrophage scavenger receptor; AGE; Advanced glycation end product; APC; Antigen-presenting cell; CEL; Nε-carboxyethyl-lysine; CFSE; Carboxyfluorescein succinimidyl e

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 20 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Epitope mapping of allergen ovalbumin using biofunctionalized magnetic beads packed in microfluidic channels: The first step towards epitope-based vaccines

Keywords: آلرژن غذایی; Ovalbumin; Food allergen; Epitope extraction; Biofunctionalized magnetic beads; Microfluidic device; Epitope-based vaccine

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Sensitive time-resolved fluoroimmunoassay for the detection of hazelnut (Corylus avellana) protein traces in food matrices

Keywords: آلرژن غذایی; Europium; Fluoroimmunoassay; Food allergen; Hazelnut; Lanthanide

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Analytical methodology for assessment of food allergens: Opportunities and challenges

Keywords: آلرژن غذایی; Food allergen; Allergenicity assessment; Specific IgE; In vivo reactivity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه