![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Effect of oat spelt and beech xylan on the gelling properties of kappa-carrageenan hydrogels
Keywords: هیدروژل ها; Kappa-carrageenan; Xylans; Hydrogels; Superabsorbent; Rheology; DSC;