دانلود مقالات ISI درباره ارزش ید + ترجمه فارسی

تأثیر برنج دانه بر توکوفرول روغن دانه کدو، فنول ها و فعالیت ضد سرطانی

Influence of seed roasting on pumpkin seed oil tocopherols, phenolics and antiradical activity

Keywords: ارزش ید; BHT; butylated hydroxytoluene; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; AV; acid value; IV; iodine value; PV; peroxide value; SV; saponification value; NR; not roasted; Food analysis; Food composition; Roasting; Pumpkin seed oil; Tocopherols; Phenolics; Antir

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 26 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

تأثیر اجزای جزئی بومی بر روی شبکه بلوری چربی از روغن هسته نخل به طور کامل هیدروژنه شده و روغن نارگیل کاملا هیدیزه شده

Influence of indigenous minor components on fat crystal network of fully hydrogenated palm kernel oil and fully hydrogenated coconut oil

Keywords: ارزش ید; FHPKO; fully hydrogenated palm kernel oil; FHPKO-TAG; triglycerides of fully hydrogenated palm kernel oil; FHCNO; fully hydrogenated coconut oil; FHCNO-TAG; triglycerides of fully hydrogenated coconut oil; PO; palm oil; FFA; free fatty acid; DAG; diacylgl

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

بینی های الکترونیکی در طبقه بندی و کنترل کیفیت روغن های خوراکی: بررسی

Electronic noses in classification and quality control of edible oils: A review

Keywords: ارزش ید; ANN; artificial neural networks; ANOVA; analysis of variance; AOCS; American oil chemists' society; AV; anisidine value; BAW; bulk acoustic wave; CA; cluster analysis; CC; canonical correlation; CP; conducting polymer; DFA; discriminant function analysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 37 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

تصفیه فاضلاب با میکروالگا می تواند تولید مواد با کیفیت بالا بیودیزل تولید کند

Wastewater treatment by microalgae can generate high quality biodiesel feedstock

Keywords: ارزش ید; CN; cetane number; COD; chemical oxygen demand; DU; degree of unsaturation; EWW; effluent WW; FA; fatty-acids; FAME; fatty-acid methyl esters; IBL; culture collection IB/UFBA at Salvador, Brazil; IV; iodine value; IWW; influent WW; MUFA; mono-unsaturated

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

جداسازی فلوتاسید دیازپور از آلومینوسیلیکاتها با استفاده از اسیدهای تجاری الیوسی در مقادیر مختلف ید

Flotation separation of diaspore from aluminosilicates using commercial oleic acids of different iodine values

Keywords: ارزش ید; Iodine value; Fatty acid; Linoleic acid; Diasporic bauxite; Selective flotation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

فاکتورهای ترکیبی و ابعادی بر روی سفتی شکم خوک

Compositional and dimensional factors influencing pork belly firmness

Keywords: ارزش ید; Bacon; Belly-flop angle; Iodine value; Pork belly softness; Subjective score;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

بررسی زیست محیطی برای روغن دانه از گیاهان وحشی در حوضه مدیترانه برای تولید بیودیزل

Bioprospecting for seed oils from wild plants in the Mediterranean Basin for biodiesel production

Keywords: ارزش ید; Fatty acid methyl ester; Cetane number; Biodiesel standard; Clean energy; Renewable fuel; AAS; average absolute deviation; CFPP; cold filter-plugging point; FA; fatty acid; FAME; FA methyl esters; IP; induction period; IV; iodine value; SN; saponification

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

بهبود سوخت مصرف سوخت بیودیزل از مواد جامد و جایگزین از طریق ترکیب تکمیلی

Fuel property enhancement of biodiesel fuels from common and alternative feedstocks via complementary blending

Keywords: ارزش ید; Biodiesel; Blends; Fatty acid methyl esters; Fuel; Properties; AV; acid value; CFPP; cold filter plugging point; CP; cloud point; CSME; camelina sativa seed oil methyl esters; CTME; cottonseed oil methyl esters; FA; fatty acid; FAME; fatty acid methyl est

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

محاسبه ارزش ید برای بافت چربی زیره چشمی ایتالیایی سنگین از پروفیل متیل استر اسید چرب

Calculating the iodine value for Italian heavy pig subcutaneous adipose tissue from fatty acid methyl ester profiles

Keywords: ارزش ید; Heavy pig; Fatty acids; Iodine value; Estimating; Regression equations;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

پیش بینی پارامترهای کلسیم اسید و اسیدهای چرب فردی در کره گوسفند خوک با استفاده از طیف سنجی رمان و شیمی درمانی: درک سلول کوواریانس بین پارامترهای چربی بسیار مرتبط

Prediction of total fatty acid parameters and individual fatty acids in pork backfat using Raman spectroscopy and chemometrics: Understanding the cage of covariance between highly correlated fat parameters

Keywords: ارزش ید; Raman spectroscopy; Fatty acid; Iodine value; Backfat; Chemometrics; Non-targeted calibration

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

بهبود پایداری اکسیداتیو ترموکوپل از اکسید آلومینیوم روغن زیتون برای استفاده از زیست روانکاری

Improved thermo-oxidative stability of structurally modified waste cooking oil methyl esters for bio-lubricant application

Keywords: ارزش ید; Waste cooking oil methyl esters; Bio-lubricant basestock; Analysis of variance; Catalyst reusability; Thermo-oxidative stability; WCOME; waste cooking oil methyl esters; RSM; response surface methodology; WCO; waste cooking oil; OOC; oxirane oxygen conten

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

اثر هم افزایی شرایط تنش چندگانه برای بهبود تولید لیپید میکروالگال

Synergistic effect of multiple stress conditions for improving microalgal lipid production

Keywords: ارزش ید; CCU; carbon capture and utilization; TAG; triacylglyceride; PDMS; polydimethylsiloxane; FA; fatty acid; FAME; fatty acid methyl ester; SV; saponification value; CFPP; cold filter plug point; DU; degree of unsaturation; IV; iodine value; CN; cetane number;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

سنتز یک گلدان و خواص فیزیکوشیمیایی پلی اتیل های سویا و پوشش پلی اورتان-اوره

One-pot synthesis and physicochemical properties of high functionality soy polyols and their polyurethane-Urea coatings

Keywords: ارزش ید; Soybean oil; Iodine value; Polyurethane; Glass transition; Thermal

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

بهره وری روغن هفت رقم لاین های رومانیایی تحت تاثیر شرایط آب و هوایی

Oil productivity of seven Romanian linseed varieties as affected by weather conditions

Keywords: ارزش ید; Linseed; Crop analysis; Sielianinov hydrothermal coefficients; Iodine value; Statistical analysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

استفاده از شبکه های عصبی مصنوعی برای پیش بینی ویسکوزیته، ارزش ید و دوره القایی بیودیزل متمرکز بر مطالعه پایداری اکسیداتیو

Application of artificial neural networks to predict viscosity, iodine value and induction period of biodiesel focused on the study of oxidative stability

Keywords: ارزش ید; Artificial neural networks; Quality parameters of biodiesel; Oxidative stability; Viscosity; Iodine value; Induction period

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

میکرو اکستراکت مایع لیکیدا در سیستم جریان چندمتغیره برای تعیین مستقیم اسپکتروفتومتری مقدار ید در بیودیزل

Liquid–liquid microextraction in a multicommuted flow system for direct spectrophotometric determination of iodine value in biodiesel

Keywords: ارزش ید; Iodine value; Biodiesel; Triiodide; Microextraction; Flow analysis; Multicommutation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

پیش بینی کیفیت چربی از خوک ها دانه های تقسیم کننده خشک ذرت خشک شده با محلول در نزدیکی اسپکتروسکوپ بازتابی نزدیک به مادون قرمز: ترکیب اسید چرب و ارزش ید

Predicting fat quality from pigs fed reduced-oil corn dried distillers grains with solubles by near infrared reflectance spectroscopy: Fatty acid composition and iodine value

Keywords: ارزش ید; NIRS; Backfat; Pork; DDGS; Fatty acid; Iodine value

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

خصوصیات بی نظیر بیودیزل از منابع مختلف توسط طیف سنجی لنزهای حرارتی برای تعیین انتشار حرارتی: همبستگی پیاژه شناختی بین خواص فیزیکی و شیمیایی آنها

Unconventional characterization of biodiesel from several sources by thermal lens spectroscopy to determine thermal diffusivity: Phenomenological correlation among their physicochemical and rheological properties

Keywords: ارزش ید; Thermal lens spectroscopy; Thermal diffusivity; Viscosity; Prandtl number; Biodiesel; ANP; Brazilian National Agency of Petroleum, Natural Gas and Biofuels; IV; iodine value; TLS; thermal lens spectroscopy;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

مواد غذایی عمیق سرخ کردن در روغن زیتون فوق العاده با کیفیت بالا: مطالعه توسط رزونانس مغناطیسی هسته ای 1 هفتم از تاثیر ماهیت غذایی در ترکیب تکامل از سرخ کردن

Deep-frying food in extra virgin olive oil: A study by 1H nuclear magnetic resonance of the influence of food nature on the evolving composition of the frying medium

Keywords: ارزش ید; Extra virgin olive oil; Deep-frying; Food lipids migration; Frying media composition; Degradation; Acyl groups; Aldehydes; Epoxides; Alcohols; Hydrolysis; Iodine Value; Percentage in weight of polar compounds;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

ارزیابی توانایی اندازه گیری کیفیت چربی گوشت خوک برای تولید بیکن تجاری

Evaluating the ability to measure pork fat quality for the production of commercial bacon

Keywords: ارزش ید; Iodine value; Near infrared reflectance; Fat quality; Unsaturated fatty acids; Bacon slice yield; FTNIR;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

نقش پراکسید ها و عدم اشباع در گرمایش خود به خود روغن لینچ

Roles of peroxides and unsaturation in spontaneous heating of linseed oil

Keywords: ارزش ید; Spontaneous ignition; Self ignition; Peroxide chemistry; Peroxide value; Iodine value; Metal dryers;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Prediction of biodiesel fuel properties from its fatty acids composition using ANFIS approach

Keywords: ارزش ید; Fatty acids composition; ANFIS; Kinematic viscosity; Iodine value; Cloud point; Pour point;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Enhanced hydrocarbon production and improved biodiesel qualities of Botryococcus braunii KMITL 5 by vitamins thiamine, biotin and cobalamin supplementation

Keywords: ارزش ید; Carbohydrate; Cetane; Correlation; Iodine value; Vitamin B-related gene;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Fusarium verticillioides as a single-cell oil source for biodiesel production and dietary supplements

Keywords: ارزش ید; SFA; saturated fatty acids; MUFA; monounsaturated fatty acids; PUFA; polyunsaturated fatty acids; DU; degree of unsaturation; SV; saponification value; IV; iodine value; CN; cetan number; LCSF; long-chain saturated factor; CFPP; cold filter point; CP; clo

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 43 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Time course effects of fermentation on fatty acid and volatile compound profiles of Cheonggukjang using new soybean cultivars

Keywords: ارزش ید; Cheonggukjang; fatty acids; fermentation; soybean cultivar; volatile compounds; FAME; fatty acid methyl ester; FID; flame ionization detector; IV; iodine value; IS; internal standard; SFA; saturated fatty acids; MUFA; monounsaturated fatty acids; NIST; Na

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 17 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Potential utilization of agro-industrial wastewaters for lipid production by the oleaginous yeast Debaryomyces etchellsii

Keywords: ارزش ید; Biodiesel; Debaryomyces etchellsii; Chemical oxygen demand; Low cost carbon sources; Simplex-centroid mixture design; CFPP; cold filter plugging point; CN; cetane number; COD; chemical oxygen demand; CW; wastewaters from sugar confectionary industries; DC

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 49 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Fuel properties of Brassica juncea oil methyl esters blended with ultra-low sulfur diesel fuel

Keywords: ارزش ید; Biodiesel; Blends; Brassica juncea; Diesel; Fatty acid methyl esters; Properties; AV; acid value; BJME; B. juncea oil methyl esters; BJO; B. juncea oil; CFPP; cold filter plugging point; CP; cloud point; DCN; derived cetane number; FA; fatty acid; FFA;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

The liver-selective NO donor, V-PYRRO/NO, protects against liver steatosis and improves postprandial glucose tolerance in mice fed high fat diet

Keywords: ارزش ید; Nitric oxide; Hepatoprotection; Liver steatosis; Glucose tolerance; Fatty acid metabolism; ABCA1; ATP-binding cassette transporter family member 1; ACC; native isoform acetyl-CoA carboxylase; Akt; serine/threonine-protein kinase; ALT; alanine aminotransfe

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 43 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Determination of the iodine value and the free fatty acid content of waste animal fat blends using FT-NIR

Keywords: ارزش ید; Animal fat wastes; Iodine value; Free fatty acids; FT-NIR spectroscopy; Chemometric analysis; Partial least squares regression

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Characterization of Hachi (Camelus dromedarius) fat extracted from the hump

Keywords: ارزش ید; Hachi fat; Physicochemical properties; Fatty acid; Iodine value; Thermal analysis; Infrared spectroscopy; 1H NMR;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Prospects of castor (Ricinus communis L.) genotypes for biodiesel production in India

Keywords: ارزش ید; Ricinoleic acid; Cetane number; Iodine value; Castor hybrids

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Simultaneous control of the evolution of the percentage in weight of polar compounds, iodine value, acyl groups proportions and aldehydes concentrations in sunflower oil submitted to frying temperature in an industrial fryer

Keywords: ارزش ید; Sunflower oil; Heating at frying temperature; Industrial fryer; 1H nuclear magnetic resonance (1H NMR); Iodine value; Percentage of polar compounds; Acyl groups proportions; Aldehydes concentrations; Safety;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Sensory quality of short- and long-term frozen stored pork products. Influence of diets varying in polyunsaturated fatty acid (PUFA) content and iodine value

Keywords: ارزش ید; Pork quality; Iodine value; Fatty acid composition; Storage stability; Sensory;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Monitoring by 1H nuclear magnetic resonance of the changes in the composition of virgin linseed oil heated at frying temperature. Comparison with the evolution of other edible oils

Keywords: ارزش ید; Linseed oil; Omega 3 groups; Thermodegradation process; Frying temperature; 1H nuclear magnetic resonance (1H NMR); Acyl groups; Aldehydes; Iodine Value; Polar Compounds; Sunflower oil; Extra virgin olive oil;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Determination of the iodine value of biodiesel using 1H NMR with 1,4-dioxane as an internal standard

Keywords: ارزش ید; Biodiesel; Iodine value; 1H NMR spectroscopy; Internal standard

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Biodiesel production process optimization and characterization to assess the suitability of the product for varied environmental conditions

Keywords: ارزش ید; Transesterification; Biodiesel; Edible and non-edible oils; Saponification value; Iodine value; Cetane number

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Effect of fatty acid composition of soybean oil on deposit and performance of plant oil pressure stoves

Keywords: ارزش ید; Plant oil; Fatty acid composition; Iodine value; Combustion; Deposit; Conradson carbon content

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Theoretical modeling of iodine value and saponification value of biodiesel fuels from their fatty acid composition

Keywords: ارزش ید; Biodiesel; Fatty acid composition; Iodine value; Saponification value; Regression model

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Variability in sunflower oil quality for biodiesel production: A simulation study

Keywords: ارزش ید; Biodiesel; Sunflower (Helianthus annuus L.); Quality; Cetane number; Iodine value; Temperature; High-oleic hybrid;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Effect of fish (Catla catla) frying on the quality characteristics of sunflower oil

Keywords: ارزش ید; Sunflower oil; Quality; Frying; Free fatty acids; Total polar material; Iodine value; Peroxide value; Refractive index; Colour

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Hybrid hazelnut oil characteristics and its potential oleochemical application

Keywords: ارزش ید; Hybrid hazelnut; Hazelnut oil; Fatty acid composition; Iodine value; Thermal stability; Cloud point; Kinematic viscosity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Some aspects of biodiesel oxidative stability

Keywords: ارزش ید; Acid value; Biodiesel; Iodine value; Nuclear magnetic resonance; Oxidative stability; Storage; Viscosity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

The potential of Raman spectroscopy for characterisation of the fatty acid unsaturation of salmon

Keywords: ارزش ید; Raman spectroscopy; Salmon; Iodine value; Partial least squares regression; Sampling; In-process control

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Determination of C22:5 and C22:6 marine fatty acids in pork fat with Fourier transform mid-infrared spectroscopy

Keywords: ارزش ید; Fourier transform infrared spectroscopy; FTIR; MIR; Mid-infrared; Pork fat; Adipose tissue; Subcutaneous fat; Fatty acid composition; SFA; MUFA; PUFA; Marine fatty acids; Docosapentaenoic acid; Docosahexaenoic acid; Iodine value; PLS; Partial least square

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Deterioration of olive, corn and soybean oils due to air, light, heat and deep-frying

Keywords: ارزش ید; Deterioration; %Free fatty acid; Peroxide value; Iodine value; p-Anisidine value; Antioxidant; Deep frying;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه