![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: لیکوپن (PubChem CID: 446925); Carotenoid; Polyphenol; Ascorbic acid; High-lycopene cultivar; Solanum lycopersicum; Caffeic acid (PubChem CID: 689043); p-coumaric acid (PubChem CID: 637542); trans-ferulic acid (PubChem CID: 445858); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Kaempferol (