دانلود مقالات ISI درباره پلی فنول اکسیداز + ترجمه فارسی

Effects of salicylic acid and cold treatments on protein levels and on the activities of antioxidant enzymes in the apoplast of winter wheat leaves

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Apoplastic proteins; Catalase; Cold; Peroxidase; Polyphenol oxidase; Salicylic acid; Triticum aestivum; Winter wheat;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Characteristics of citrus fruits in relation to granulation

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Citrus; Granulation; Phenolic content; Pheno-physicochemical characteristics; Polyphenol oxidase

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Temperature effects on peel spotting in ‘Sucrier’ banana fruit

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Banana; Low temperature; Phenylalanine ammonia lyase; Polyphenol oxidase; Ripening; Peel spotting; Total free phenolics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Purification and characterization of polyphenol oxidase from Ferula sp.

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Polyphenol oxidase; Ferula sp.; Kinetics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Enzymatic biosensor for the electrochemical detection of 2,4-dinitrotoluene biodegradation derivatives

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Biosensor; Glassy carbon paste; Polyphenol oxidase; 2,4-Dinitrotoluene; 4-Methyl-5-nitrocatechol; 2,4,5-Trihydroxytoluene

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Enzymatic degradation of chlorogenic acid using a polyphenol oxidase preparation from the white-rot fungus Trametes versicolor ATCC 42530

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Sunflower meal; Chlorogenic acid; Polyphenolic substances; Polyphenol oxidase; Trametes versicolor; Enzymatic processes

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Identification of (−)-epicatechin as the direct substrate for polyphenol oxidase isolated from litchi pericarp

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Browning; Polyphenol oxidase; Litchi; Substrate; (−)-Epicatechin; Fruit

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Efficiency of high pressure treatment on inactivation of pathogenic microorganisms and enzymes in apple, orange, apricot and sour cherry juices

Keywords: پلی فنول اکسیداز; High hydrostatic pressure; Staphylococcus aureus 485; Escherichia coli O157:H7; Salmonella Enteritidis FDA; Polyphenol oxidase; Pectinesterase; Fruit juice

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Epinephrine quantification in pharmaceutical formulations utilizing plant tissue biosensors

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Epinephrine; Biosensor; Polyphenol oxidase; Pharmaceutical products; Amperometric detection; Tissue biosensors

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Some kinetic properties of polyphenol oxidase from Thymbra spicata L. var. spicata

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Thymbra spicata L. var. spicata; Polyphenol oxidase; Substrate specificity; Optimum pH and temperature; Heat denaturation; Inhibition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Preparation of biosensors by immobilization of polyphenol oxidase in conducting copolymers and their use in determination of phenolic compounds in red wine

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Conducting polymer; Copolymer; Biosensor; Polyphenol oxidase; Immobilization; Electrochemistry; Determination of phenolic compounds; Red wine

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Fermentation and enzyme treatment of tannin sorghum gruels: effects on phenolic compounds, phytate and in vitro accessible iron

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Fermentation; Sorghum; Polyphenols; Condensed tannins; Phytate; In vitro iron accessibility; Polyphenol oxidase; Phytase

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Effects of transglutaminase, tyrosinase and freeze-dried apple pomace powder on gel forming and structure of pork meat

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Transglutaminase; Tyrosinase; Polyphenol oxidase; Pork meat; Texture; Co-product

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Development of polyphenol oxidase activity in the micropylar endosperm of tomato seeds

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Endopserm; Germination; Polyphenol oxidase; Tomato seed; Wounding stressPPO, polyphenol oxidase

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Micro-cylinder biosensors for phenol and catechol based on layer-by-layer immobilization of tyrosinase on latex particles: Theory and experiment

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Microelectrode; Carbon fibre; Polyphenol oxidase; Mathematical model

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Isolation of a latent polyphenol oxidase from loquat fruit (Eriobotrya japonica Lindl.): Kinetic characterization and comparison with the active form

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Polyphenol oxidase; Triton X-114; Purification; Kinetic characterization; Latency; SDS; Loquat fruit; Chlorogenic acid; Membrane proteins

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Polyphenol oxidases in plants and fungi: Going places? A review

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Polyphenol oxidase; Structure; Genes coding; Multiplicity; Distribution; Induction; Pathogens; Herbivores; Inhibitors; Function of enzyme;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Biochemical and genetic characterization of wheat (Triticum spp.) kernel polyphenol oxidases

Keywords: پلی فنول اکسیداز; cv.; cultivar; DPA; days post-anthesis; L-DOPA; 3; 4-dihydroxy-l-phenylalanine; MOPS; 3(N-morpholino) propanesulfonic acid; PPO; polyphenol oxidase; SDS-PAGE; sodium dodecylsulfate-polyacrylamide agarose gel electrophoresis; Tris; Tris(hydroxyethyl)amino-

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Comparative analysis of polyphenol oxidase from plant and fungal species

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Polyphenol oxidase; Catechol oxidase; Hemocyanin; Bioinformatics; Metalloenzyme

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 16 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Prevention of enzymatic browning of pear by onion extract

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Polyphenol oxidase; Pear; Onion extract; Inhibitor;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Inhibition of potato polyphenol oxidase by Maillard reaction product

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Polyphenol oxidase; Potato; Maillard reaction product;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Organic phase PPO biosensor based on hydrophilic films of electropolymerized polypyrrole

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Catechol biosensor; Polyphenol oxidase; Hydrophilic polypyrrole film

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Bruising injury of persimmon (Diospyros kaki cv. Fuyu) fruits

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Bruising; Diospyros kaki; Lipid peroxidation; Mechanical injury; Polyphenol oxidase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Immobilization of tyrosinase in poly(ethyleneoxide) electrodes and determination of phenolics in red wines

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Polyphenol oxidase; Immobilization; Electrochemistry; Phenolic determination; Wine;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

The effect of fruit extracts with polyphenol oxidase (PPO) activity on the in vitro accessibility of iron in high-tannin sorghum

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Oxidation; Polyphenol oxidase; PPO; Fruits; Sorghum; Tannin; Polyphenol; Iron accessibility; Bioavailability; Peroxidase; Organic acids;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

A reliable technique to identify superior quality clones from tea germplasm

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Theaflavins; Catechins; Polyphenol oxidase; Oxidation; Enzyme substrate ratio;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Effects of ultra-high pressure on biochemical and physical modification of lychee (Litchi chinensis Sonn.)

Keywords: پلی فنول اکسیداز; POD, peroxidase; PPO, polyphenol oxidase; Ultra-high pressure; Lychee; Polyphenol oxidase; Peroxidase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Oxidation of the flavonoid eriodictyol by tyrosinase

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Eriodictyol; Flavonoid; Polyphenol oxidase; Tyrosinase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Reaction mechanism to explain the high kinetic autoactivation of tyrosinase

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Lag period; Monophenol; Mushroom; Polyphenol oxidase; Tyrosine;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Specific roles of enzymatic browning and lignification in apple disease resistance

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Apple; Penicillium expansum; Polyphenol oxidase; Peroxidase; Lignin; Enzymatic browning; Disease resistance;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

CO2-induced total phenolics in suspension cultures of Panax ginseng C. A. Mayer roots: role of antioxidants and enzymes

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Antioxidant capacity; Cysteine content; Flavonoids; CO2; Glucose 6 phosphate dehydrogenase; Panax ginseng; Phenols; Phenylalanine ammonia lyase; CA; caffeic acid peroxidase; CAD; cinnamyl alcohol dehydrogenase; CBN-1; Chungbuk National University line-1;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Alkali and halide-resistant catalysis by the multipotent oxidase from Marinomonas mediterranea

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Laccase; Polyphenol oxidase; Amperometric biosensors; Fuel-cells; Marinomonas mediterranea;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Purification and partial characterization of marinocine, a new broad-spectrum antibacterial protein produced by Marinomonas mediterranea

Keywords: پلی فنول اکسیداز; CFU; colony forming units; CHO; Chinese hamster ovary; DEAE; diethylaminoethyl; DHI; 5,6-dihydroxyIndole; DHN; 1,8-dihydroxynaphthalene; LB; Luria-Bertani medium; MBC; minimal bactericidal concentration; MIC; minimal inhibitory concentration; MMC; complex

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Postharvest application of 1-MCP to improve the quality of various avocado cultivars

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Avocado; 1-Methylcyclopropene; Chilling injury; Mesocarp discoloration; Electrical conductivity; Membrane permeability; Polyphenol oxidase; Peroxidase; Chlorophyllase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Partial purification and characterisation of polyphenol oxidase and peroxidase from marula fruit (Sclerocarya birrea subsp. Caffra)

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Enzymatic browning; Marula fruit; Polyphenol oxidase; Peroxidase; Phase separation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Physicochemical characterization of the layer-by-layer self-assembly of polyphenol oxidase and chitosan on glassy carbon electrode

Keywords: پلی فنول اکسیداز; Electrostatic self-assembly; Enzyme multilayer; Polyphenol oxidase; Chitosan; Biosensor; Modelisation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه