تجزیه کننده ویسکوز سریع

در این صفحه تعداد 27 مقاله تخصصی درباره تجزیه کننده ویسکوز سریع که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI تجزیه کننده ویسکوز سریع (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; AU; α-amylase activity units; avDP; average degree of polymerization; AX; arabinoxylan; dm; dry matter; EU; endoxylanase activity units; FN; falling number; PHS; preharvest sprouting; RVA; rapid visco analyzer; SDS; sodium dodecyl sulfate; SDSEP; amount
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; HMT; heat-moisture treatment; PS (control); native potato starch; SS; superheated steam; PS-100PS-120, PS-140, and PS-160; represent the PS treated by 100, 120, 140 and 160 °C of SS for 1 h respectively; SEM; scanning electron microscopy; PLM; polari
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; GBR; Germinated Brown Rice; GRR; Germinated Red Rice; RVA; Rapid Visco Analyzer; FN; Falling Number; GABA; Gamma-Aminobutyric Acid; ESEM; Environmental Scanning Electron Microscopy; PV; peak viscosity; TV; through viscosity; FV; final viscosity; Ultrasoun
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; Whole-wheat noodle; Waxy flour; Dough rheology; Textural property; AACCI; AACC International; A-L; Lipid-complexed Amylose; ANOVA; Analysis of Variance; AX; Arabinoxylan; DP; Degree of Polymerization; FV; Final Viscosity; FW; Full-Waxy; GBSS; Granular Bou
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; Waxy wheat; Stickiness; Solvation; Thermal analysis; IW; Italian waxy; USW; American waxy line (WQL6K107-BHWX2-2a, PI 612545); DSC; Differential Scanning Calorimetry; TGA; Thermogravimetric analysis; DTG; Differential Thermal Gravimetry; RVA; Rapid Visco
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 30 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; CL; cuticular layer; AL; aleurone layer; EL; endosperm layer; BR; brown rice; PBR; peeled brown rice; WR; white rice; RVA; Rapid Visco Analyzer; SEM; scanning electron microscopy; FM; fluorescence microscopy; Aleurone layer; Rice; Cooking; Histological ch
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; Gluten-free; Bread making; Methodology; Coeliac disease; 1H NMR; proton nuclear magnetic resonance; 2D; two-dimensional; ADA; acetylated distarch adipate; CLSM; confocal laser scanning microscopy; (C)MC; (carboxy)methylcellulose; DAG; diacylglycerol; DATE
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 20 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; UHP; ultra-high pressure; SEM; scanning electron microscopy; XRD; X-ray diffractometer; SEC-MALLS-RI; size exclusion chromatography connected with multi-angle laser light scattering and refractive index system; RVA; rapid visco analyzer; DSC; differen
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; Rice; Maize; High-amylose starch; Molecular structure; Functional property; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; DSC; differential scanning calorimetry; FACE; fluorophore-assisted capillary electrophoresis; GPC; gel-permeation chromatography; PPA; por
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 37 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; DP; degree of polymerisation; HPAEC-PAD; high-performance anion-exchange chromatography-pulsed-amperometric detector; HPSEC; high performance size exclusion chromatography; Mw; molecular weight; AP; amylopectin; CL; chain-length; RVA; Rapid Visco Anal
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; Wheat filter flour; Physicochemical characteristics; Rheological property; S01-S07; standard flour; F01-F07; filter flour; FQN; farinograph quality number; RVA; Rapid Visco Analyzer; WA; Water absorption; BU; Brabender units; DDT; dough development time;
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; Na; Sodium; Cu; Copper; Zn; Zinc; APS; Average particle size; FM; Fineness modulus; CI; Cohesion Index; RVA; Rapid visco analyzer; cP; Centipoises; DSC; Differential scanning calorimeter; SEM; Scanning electron microscopy; FAMEs; Fatty acid methyl esters;
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 34 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; AACCI; American Association of Cereal Chemists International; ANOVA; analysis of variance; ANCOVA; analysis of covariance; BU; Brabender units; FN; falling number; MTI; mixing tolerance index; RS; resistant starch; RVA; rapid visco analyzer; RVU; rapid vi
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; Gelatinized millet; Drying methods; Rehydration; X-ray diffraction; Amylose-lipid complexes; Fourier transform infrared spectrometry (FTIR); FD; freeze drying/ freeze dried; MD; microwave drying/microwave dried; HAD; hot air drying/ hot air dried; FTIR; F
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; Starch; Physicochemical properties; Arisaema elephas; Arisaema yunnanense; Arisaema erubescens; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; ATR-FTIR; attenuated total reflectance-Fourier transform infrared; DSC; differential scanning calorimetry; PPA; porcin
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 34 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; ATR-FTIR; attenuated total reflectance-Fourier transform infrared; DSC; differential scanning calorimetry; GPC; gel permeation chromatography; PPA; porcine pancreatic α-amylase; RDS; rapidly digestible starch; RS;
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; Particle-stabilizers; Indica rice starch; Amylose content; OSA modification; Pickering emulsions; AC; amylose content; BDV; breakdown viscosity; CPV; cool paste viscosity; DS; degree of substitution; D50; median particle diameter; Dav; average particle si
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; ATR-FTIR; attenuated total reflectance-Fourier transform infrared; DSC; differential scanning calorimetry; PPA; porcine pancreatic α-amylase; RVA; rapid visco analyzer; XRD; X-ray powder diffraction; Anemone altai
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; Non-fried instant noodle; Phosphate salt; Acetylated potato starch; Rapid visco analyzer; Texture profile analysisANOVA, analysis of variance; APS, acetylated potato starch; DKP, dipotassium phosphate anhydrous; DSP, disodium phosphate anhydrous; FV, rapi
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: تجزیه کننده ویسکوز سریع; Puroindoline; Noodle quality; Wheat; Grain texture; FSV; flour swelling volume; l-DOPA; 3,4-dihydroxy-l-phenylalanine; MOPS; 3-[N-morpholino] propane sulfonic acid; PINA; puroindoline a; PINB; puroindoline b; PPO; polyphenol oxidase; RVA; Rapid Visco Anal
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه