دانلود مقالات ISI درباره دمای ذخیره سازی + ترجمه فارسی

تجمع منجر به کاروتنوئیدهای فردی و تغییرات کیفی در میوه های گوجه فرنگی که با میدان های الکتریکی پالسی کار می کنند و در دماهای مختلف پس از درمان ذخیره می شوند

Induced accumulation of individual carotenoids and quality changes in tomato fruits treated with pulsed electric fields and stored at different post-treatments temperatures

Keywords: دمای ذخیره سازی; PEF; pulsed electric fields; ROS; reactive oxygen species; BHT; butylated hydroxytoluene; L*; lightness; a*; green to red chromaticity; b*; blue to yellow chromaticity; hº; hue angle; TSS; total soluble solids; HPLC; high performance liquid chromatograph

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

تأثیر دما بر رفتار بلوری شدن و خواص فیزیکی چربی های ویژه فوری در طول ذخیره سازی

Effect of temperature on the crystallization behavior and physical properties of fast-frozen special fat during storage

Keywords: دمای ذخیره سازی; Fast-frozen special fat; Enzymatic interesterification; Crystallization behavior; Physical property; Storage temperature; IBSF; the interesterified blend-based fast-frozen special fat; PBSF; the physical blend-based fast-frozen special fat;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

پیش بینی دقیق پایداری واکسن در شرایط ذخیره سازی واقعی و در هنگام خروج از دما

Accurate prediction of vaccine stability under real storage conditions and during temperature excursions

Keywords: دمای ذخیره سازی; Vaccine stability; Shelf life predictions; Stability modeling; Cold chain break; Storage temperature;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

مدل سازی تغییرات بافتی و ابزارهای مختلف بادام خشک شده در شرایط مختلف ذخیره

Modeling sensory and instrumental texture changes of dry-roasted almonds under different storage conditions

Keywords: دمای ذخیره سازی; Tree nuts; Oxidation; Storage temperature; Sensory evaluation; High barrier bags;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 31 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

پیش شرط برای استفاده صنعتی از شاخ و برگ به عنوان برداشت محصول از کاج اسکاتلندی برای تولید اسانس

Preconditions for industrial use of foliage as felling by-product of Scots pine for essential oil production

Keywords: دمای ذخیره سازی; Pinus sylvestris; Foliage biomass; Storage temperature; Essential oil; Pinenes; Enantiomers;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

افزایش دما باعث افزایش تجمع فنول در میوه های تازه پیتایا می شود

Increased temperature elicits higher phenolic accumulation in fresh-cut pitaya fruit

Keywords: دمای ذخیره سازی; Fresh-cut pitaya fruit; Storage temperature; Phenolics; Reactive oxygen species; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

اثر دما و زمان نگهداری بر کیفیت غذای گل آذین گل آذین

Effect of storage temperature and time on the nutritional quality of walnut male inflorescences

Keywords: دمای ذخیره سازی; antioxidant activity; physicochemical changes; storage temperature; walnut male inflorescences;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

اثر شرایط ذخیره سازی بر ترکیب و ویژگی های عملکرد شیر مخزن مخلوط

The effect of storage conditions on the composition and functional properties of blended bulk tank milk

Keywords: دمای ذخیره سازی; raw milk; milk storage; storage temperature; proteolysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

A novel fast quality control strategy for monitoring spoilage on mayonnaise based on modeling second-order front-face fluorescence spectroscopy data

Keywords: دمای ذخیره سازی; Mayonnaise spoilage; Storage temperature; Front-face fluorescence spectroscopy; Multi-way analysis; Liquid chromatography;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 29 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Changes in the chemical and physical characteristics of cow's milk butter during storage: Effects of temperature and addition of salt

Keywords: دمای ذخیره سازی; Butter colour; Butter composition; Cow's milk butter; Fat autooxidation; Fat stability; Fatty acids; Food analysis; Food composition; Salt content; Storage temperature;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 40 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

آیا یک استراتژی مناسب برای ذخیره پلاکت مناسب است؟

Is one-size-fits-all strategy adequate for platelet storage?

Keywords: دمای ذخیره سازی; Platelets; Hemostasis; Storage temperature; Trauma;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

تأثیر دما و مدت نگهداری بر کیفیت میکروبی شیر مخزن

The effect of storage temperature and duration on the microbial quality of bulk tank milk

Keywords: دمای ذخیره سازی; raw milk; milk storage; storage temperature; total bacteria count; psychrotrophic bacteria;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

رفتار شیوع سالمونلا در میوه های تازه گرمسیری

Behavior of Salmonella spp. on fresh-cut tropical fruits

Keywords: دمای ذخیره سازی; Salmonella spp.; Tropical fruits; Fruit ethanol extracts; Starfruit; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

بهره وری پوشش آلوئه ورا در عمر مفید بادمجان در دمای ذخیره سازی دیفرانسیل

Aloe vera Coating Efficiency on Shelf Life of Eggplants at Differential Storage Temperatures

Keywords: دمای ذخیره سازی; eggplant; Aloe vera coating; storage temperature; shelf life; physico-chemical parameter;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

اثر قرار گرفتن در معرض هوا، دما و افزودنی ها بر ویژگی های تخمیر، تعداد مخمر، استحکام هوازی و ترکیبات آلی فرار در سیلاژ ذرت

Effects of air exposure, temperature and additives on fermentation characteristics, yeast count, aerobic stability and volatile organic compounds in corn silage

Keywords: دمای ذخیره سازی; air ingress; storage temperature; silage additives; volatile organic compounds;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 17 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

تغییرات در محتوای نشاسته واکنش پذیر در ذرت در طول ذخیره سازی

Changes in unreacted starch content in corn during storage

Keywords: دمای ذخیره سازی; Resistant starch; Dry grind ethanol; Distillers dried grains with solubles (DDGS); Storage temperature; Storage time

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

اثر منابع پروتئینی رژیم غذایی و دمای نگهداری بر کیفیت تخم مرغ تخم مرغ پوسته ذخیره شده

Effect of dietary protein sources and storage temperatures on egg internal quality of stored shell eggs

Keywords: دمای ذخیره سازی; Cottonseed protein; Double-zero rapeseed meal; Chicken egg; Storage temperature; Egg quality

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

نظارت بر کریستالیزاسیون نشاسته و ترکیبات چربی کریستال کیک در هنگام تمیزکاری

Monitoring the crystallization of starch and lipid components of the cake crumb during staling

Keywords: دمای ذخیره سازی; Cake; Staling kinetics; Storage temperature; Fat recrystallization; DSC; Heating cell XRD;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

ارزیابی کیفیت تولید و زمان نگهداری مایکو-گرانول های ذخیره شده برای برنامه های مختلف محیطی

Production and shelf life evaluation of storable myco-granules for multiple environmental applications

Keywords: دمای ذخیره سازی; Bioremediation; Enzyme; Granulation; Heavy metal; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

تجزیه پروتئومیکای بعد از گلدهی میوه هلو که تحت فشار استرس و یا عدم استحکام استرس در هنگام ذخیره نگهداری می شود

Proteomic analysis of postharvest peach fruit subjected to chilling stress or non-chilling stress temperatures during storage

Keywords: دمای ذخیره سازی; Proteomics; 2-DE; Peach fruit; Storage temperature; Storage time;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 18 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

ویژگی های نشاسته جدا شده از ذرت به عنوان عملکرد دما ذخیره سازی دانه

Characteristics of starch isolated from maize as a function of grain storage temperature

Keywords: دمای ذخیره سازی; Maize; Storage temperature; Starch; Pasting properties; Crystallinity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

ردپای رادیکال آزاد و کریستالی کامپوزیت رزین پس از افزایش سرعت پیری به عنوان تابعی از تاریخ انقضا

Free radical entrapment and crystallinity of resin composites after accelerated aging as a function of the expiration date

Keywords: دمای ذخیره سازی; Composite resins; Methacrylate; Silorane; EPR; X-ray diffraction; Storage temperature; Aging;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

کیفیت محصول و عمر مفید بعد از میکروگرن های تربچه به عنوان تحت تاثیر دما، بسته بندی فیلم و درمان شستشوی کلر

Postharvest quality and shelf life of radish microgreens as impacted by storage temperature, packaging film, and chlorine wash treatment

Keywords: دمای ذخیره سازی; Radish microgreens; Storage temperature; MAP; Chlorine wash; Shelf life;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

طبقه بندی آفاق گاز در گلوله های چوبی ذخیره شده

Stratification of off-gases in stored wood pellets

Keywords: دمای ذخیره سازی; Wood pellet; Storage; Purging; Off-gassing; Gas stratification; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

پایداری ذخیره سازی بیودیزل های موجود در بازار و ترکیب آنها در شرایط ذخیره سازی مختلف

Storage stability of commercially available biodiesels and their blends under different storage conditions

Keywords: دمای ذخیره سازی; Biodiesel; Biodiesel/diesel blends; Impurities; Storage temperature; Storage stability;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

تأثیر دمای ذخیره سازی کوتاه مدت بر تعیین ترکیب جامعه میکروبی و فراوانی در خاک های هوادهی جنگلی و نمونه های رسوبی آن ها

Impact of short-term storage temperature on determination of microbial community composition and abundance in aerated forest soil and anoxic pond sediment samples

Keywords: دمای ذخیره سازی; Storage temperature; Denitrifier; Bacteria; Archaea; 16S rRNA; mRNA;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 35 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

دینامیک آنتی اکسیدانهای آنزیمی و غیر آنزیمی در آلوهای ژاپنی در طول ذخیره سازی در دماهای امن و کشنده

Dynamics of enzymatic and non-enzymatic antioxidants in Japanese plums during storage at safe and lethal temperatures

Keywords: دمای ذخیره سازی; Ascorbate-glutathione cycle; Lipid peroxidation; Oxidative stress; Storage period; Storage temperature;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

تأثیر غلظت کائیدین سدیم و شرایط ذخیره سازی بر پایداری اکسیداتیو امولسیون های روغن-در-آب

Effects of sodium caseinate concentration and storage conditions on the oxidative stability of oil-in-water emulsions

Keywords: دمای ذخیره سازی; Lipid oxidation; Storage temperature; O/W emulsion; Particle size; Sodium caseinate; Omega-3 oil; Camelina oil; Fish oil;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

تاثیر مدت زمان پخت و دمای نگهداری نان بر خواص نان خرد شده

The impact of baking time and bread storage temperature on bread crumb properties

Keywords: دمای ذخیره سازی; FW; freezable water; LR 1H NMR; low resolution proton nuclear magnetic resonance; T2; spin-spin relaxation time; DSC; differential scanning calorimetry; MC; moisture content; DM; dry matter; ΔHmelting; melting enthalpy of ice in the sample; ΔHice; mel

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

مطالعات ذخیره سازی بر روی لوبیای پینتو تحت رژیم های مختلف رطوبت و رژیم های دما

Storage studies on pinto beans under different moisture contents and temperature regimes

Keywords: دمای ذخیره سازی; Pinto beans; Storage temperature; Moisture content; Safe storage;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

مدل سازی احتمالاتی "بسته بلود" برای C. Algidicarnis و C Estertheticum تحت اثر دمای انبار، سطح خلاء و دمای پلاستیک حرارتی بسته بندی

“Blown pack” Probabilistic Modeling for C. Algidicarnis and C. Estertheticum under the Effects of Storage Temperature, Vacuum Level and Package Shrink Temperature

Keywords: دمای ذخیره سازی; Psychrotrophic clostridia; ‘blown pack’ probability model; vacuum-packed meat; storage temperature; vacuum level

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

تأثیر پارامترهای استخراج اصلی بر خصوصیات شیمیایی و میکروبی چای کمپوست

Effects of the main extraction parameters on chemical and microbial characteristics of compost tea

Keywords: دمای ذخیره سازی; Compost extract; Compost/water ratio; Extraction time; Storage duration; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

اثر لیپیدهای اکسید شده تحت دمای های مختلف بر روی اکسیداسیون پروتئین عضلانی در سوسیس سیشوان در طی رسیدن

Effect of oxidized lipids stored under different temperatures on muscle protein oxidation in Sichuan-style sausages during ripening

Keywords: دمای ذخیره سازی; Lipids; Lipids oxidation; Muscle protein; Protein changes; Storage temperature; Sichuan-style sausages;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 46 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

Growth of mesophilic Aeromonas salmonicida in an experimental model of nigiri sushi during cold storage

Keywords: دمای ذخیره سازی; Aeromonas spp.; Seafood; Sushi; Food safety; Storage temperature; pH-tolerance;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Summer savory (Satureja hortensis L.) essential oil constituent oscillation at different storage conditions

Keywords: دمای ذخیره سازی; Carvacrol; Phenolic compounds; Medicinal plant; Storage temperature; Storage time;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

The influence of lipid composition, storage temperature, and modified atmospheric gas combinations on the solubility of CO2 in a seafood model product

Keywords: دمای ذخیره سازی; Modified atmosphere packaging; Seafood model product; Lipid composition; Storage temperature; Gas composition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Predictive modeling of bacterial growth in ready-to-use salted napa cabbage (Brassica pekinensis) at different storage temperatures

Keywords: دمای ذخیره سازی; Salted napa cabbage; Storage temperature; Bacterial growth; Predictive modeling; Shelf life;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Changes in carotenoid and chlorophyll content of black tomatoes (Lycopersicone sculentum L.) during storage at various temperatures

Keywords: دمای ذخیره سازی; Skin color; Lycopene; β-Carotene; Pigment; Maturity; Storage temperature;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Optimizing storage temperature of liquid bovine semen diluted in INRA96

Keywords: دمای ذخیره سازی; storage temperature; liquid semen; bovine; artificial insemination; nonreturn rate;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effect of combined heat and 1-MCP treatment on the quality and antioxidant level of peach fruit during storage

Keywords: دمای ذخیره سازی; Peach fruit; Treatment; Storage temperature; Antioxidant enzyme; Oxidative stress;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Impact of storage time and temperature on volatomic signature of Tinta Negra wines by LLME/GC-ITMS

Keywords: دمای ذخیره سازی; Volatomic signature; Storage time; Storage temperature; LLME/GC-ITMS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Influence of milling intensity and storage temperature on the quality of Catahoula rice (Oryza sativa L.)

Keywords: دمای ذخیره سازی; Rice; Quality parameters; Storage temperature; Cooking; Milling;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Long-term preservation of Tetraselmis indica (Chlorodendrophyceae, Chlorophyta) for flow cytometric analysis: Influence of fixative and storage temperature

Keywords: دمای ذخیره سازی; CV; coefficient of variation; FCM; flow cytometry; GA; glutaraldehyde; PBS; phosphate-buffered saline; PFA; paraformaldehyde; Tetraselmis indica; Flow cytometry; Glutaraldehyde; Storage temperature; Chlorophyll autofluorescence;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Stability of total proteins and their electrophoretic fractions in goat serum (Capra hircus), maintained under different condition

Keywords: دمای ذخیره سازی; Electrophoresis; Serum proteins; Goat; Storage temperature; Storage time;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Carrier-free high-dose dry powder inhaler formulation of ibuprofen: Physicochemical characterization and in vitro aerodynamic performance

Keywords: دمای ذخیره سازی; Ibuprofen (PubChem CID: 3672); Tween 20 (PubChem CID: 443314); sodium dodecyl sulfate (PubChem CID: 3423265); IBU; ibuprofen; GI; gastrointestinal; SEM; scanning electron microscopy; SSA; specific surface area; FT-IR; Fourier transform infrared spectrosco

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 42 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

The impact of maturity, storage temperature and storage duration on sensory quality and consumer satisfaction of ‘Big Top®’ nectarines

Keywords: دمای ذخیره سازی; Consumer satisfaction; Fruit quality; Prunus persica; Sensory attributes; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Flux control analysis of a lactate and sucrose metabolic network at different storage temperatures for Hami melon (Cucumis melo var. saccharinus)

Keywords: دمای ذخیره سازی; Hami melon (Cucumis melo var. saccharinus); Storage temperature; Metabolic flux; Metabolic control; Metabolic network; Metabolic enzyme expression;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Research noteInfluence of different cold storage temperatures during the Rigor mortis phase on fillet contraction and longer-term quality changes of Atlantic cod fillets

Keywords: دمای ذخیره سازی; Atlantic cod; Pre rigor filleting; Storage temperature; Contraction; Weight loss;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Aging of red wines made from hybrid grape cv. BRS Violeta: Effects of accelerated aging conditions on phenolic composition, color and antioxidant activity

Keywords: دمای ذخیره سازی; Hybrid grape; Wine aging; Storage temperature; Phenolic composition; Wine color; Antioxidant capacity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Stabilities of hemoglobins A and S in dried blood spots stored under controlled conditions

Keywords: دمای ذخیره سازی; Newborn screening; Sickle cell disease; Hemoglobin S; Hemoglobin A; Dried blood spots; Hemoglobin stability; Storage temperature; Storage humidity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه