کیفیت طعم

در این صفحه تعداد 18 مقاله تخصصی درباره کیفیت طعم که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI کیفیت طعم (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کیفیت طعم; (−)-Epigallocatechin gallate (PubChem CID: 65064); (−)-Epicatechin gallate (PubChem CID: 367141); Caffeine (PubChem CID: 2519); Static extraction; Dynamic extraction; Green tea concentrate; Chemical components; Taste quality;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کیفیت طعم; Sucrose (PubChem CID: 5988); Acetic acid (PubChem CID: 176); 3-Amino-1-propanol (PubChem CID: 9086); Protic ionic liquid; Sucrose; Partial molar volume; Hydration number; Taste quality;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کیفیت طعم; Saccharide; Sodium gluconate; Apparent specific volume; Partial molar volume; Viscosity B-coefficient; Taste quality; (+)-d-Xylose (PubChem CID: 644160); (−)-d-Arabinose (PubChem CID: 66308); (−)-d-Fructose (PubChem CID: 5984); (+)-d-Glucose (PubChem