کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5410611 | 1506559 | 2015 | 12 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effects of phosphate-based monobasic and tribasic inorganic salts on hydration characteristics of saccharides and their derivatives
ترجمه فارسی عنوان
اثرات نمک های معدنی یکساله بر پایه فسفات بر ویژگی های هیدراتاسیون ساکارید ها و مشتقات آنها
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
ساخارید، نمک فسفات، حجم مولی جزئی، رفتار هیدراتاسیون، کیفیت طعم،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی تئوریک و عملی
چکیده انگلیسی
Plot of density (Ï) vs molality (mA) of (+)-d-glucose in mB = 2.0 mol·kgâ 1 K3PO4 at T = (288.15, 298.15, 308.15, and 318.15) K.121
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Molecular Liquids - Volume 211, November 2015, Pages 78-89
Journal: Journal of Molecular Liquids - Volume 211, November 2015, Pages 78-89
نویسندگان
Parampaul K. Banipal, Neha Aggarwal, Tarlok S. Banipal,