![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Effects of pre-existing bubbles on ice nucleation and crystallization during ultrasound-assisted freezing of water and sucrose solution
Keywords: فراصوت یا اولتراساوند ; Ultrasound; Freezing; Nucleation; Air bubbles; Ultrasonic; Crystallization; Liquid