کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10394803 | 888963 | 2011 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The behavior of kinetic parameters in production of pectinase and xylanase by solid-state fermentation
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
تکنولوژی و شیمی فرآیندی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠We analyzed the influence aeration on the pectianse and xylanase production. ⺠Respirometric quotient (RQ) was established according each carbon source consumed. ⺠RQ is not constant along the fermentation due to different carbon source employed. ⺠Kinetics parameters behavior depends of carbon source consumed from solid matrix. ⺠Productivities pattern for biomass and both enzymes was established.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioresource Technology - Volume 102, Issue 22, November 2011, Pages 10657-10662
Journal: Bioresource Technology - Volume 102, Issue 22, November 2011, Pages 10657-10662
نویسندگان
D.E. RodrÃguez-Fernández, J.A. RodrÃguez-León, J.C. de Carvalho, W. Sturm, C.R. Soccol,