کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10538674 | 963326 | 2012 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Phenolic profiles of cherry tomatoes as influenced by hydric stress and rootstock technique
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Phenolic profiles of cherry tomatoes as influenced by hydric stress and rootstock technique Phenolic profiles of cherry tomatoes as influenced by hydric stress and rootstock technique](/preview/png/10538674.png)
چکیده انگلیسی
⺠Grafting and water stress can influence the phenolic content of tomato fruits. ⺠Fruits of ZarxJos show the highest phenolic content under water stress. ⺠Grafting on specific rootstocks may be a tool to improve fruit quality.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 2, 15 September 2012, Pages 775-782
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 2, 15 September 2012, Pages 775-782
نویسندگان
Eva Sánchez-RodrÃguez, Juan M. Ruiz, Federico Ferreres, Diego A. Moreno,