کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10539605 | 963388 | 2012 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Characterisation of thermostable trypsin and determination of trypsin isozymes from intestine of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.)
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
BAPNAPMSFSDSVmaxkcat/KmDTTBSA - BSAKcat - KCATbovine serum albumin - آلبومین سرم گاوThermostable enzyme - آنزیم ترموستاتEDTA - اتیلن دی آمین تترا استیک اسید Ethylenediaminetetraacetic acid - اتیلینیدامین تتراستیک اسیدsodium dodecyl sulphate-polyacrylamide gel electrophoresis - الکتروفورز ژل دوده سولفات سدیم پلی آکریل آمیدSDS-PAGE - الکتروفورز ژل پلی آکریل آمیدCatalytic efficiency - بازده کاتالیزوریTame - تامEnzyme purification - تصفیه آنزیمNile tilapia - تیلاپیای نیلcatalytic constant - ثابت کاتالیستیmaximum velocity - حداکثر سرعتMichaelis–Menten constant - دائمی Michaelis-Mentendithiothreitol - دیتیوتریتولsodium dodecyl sulphate - سدیم دودسیل سولفاتEnzyme kinetics - سینتیک آنزیمphenylmethylsulfonyl fluoride - فنیل متیل سولفونیل فلوراید
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Characterisation of thermostable trypsin and determination of trypsin isozymes from intestine of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) Characterisation of thermostable trypsin and determination of trypsin isozymes from intestine of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.)](/preview/png/10539605.png)
چکیده انگلیسی
⺠Trypsin from Nile tilapia was purified showing a molecular weight of 22.39 kDa. ⺠The purified trypsin active in high pH (6.0-11.0) and temperature (55-60 °C). ⺠The purified enzyme was dramatically increased in the presence of detergents. ⺠The Km and Kcat of the purified trypsin for BAPNA were 0.16 mM and 23.81 Sâ1. ⺠At least 6 isoforms of trypsin was found in different ages.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 3, 1 October 2012, Pages 1533-1541
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 3, 1 October 2012, Pages 1533-1541
نویسندگان
Sasimanas Unajak, Piyachat Meesawat, Atchara Paemanee, Nontawith Areechon, Arunee Engkagul, Uthaiwan Kovitvadhi, Satit Kovitvadhi, Krisna Rungruangsak-Torrissen, Kiattawee Choowongkomon,