| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 10539605 | 963388 | 2012 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Characterisation of thermostable trypsin and determination of trypsin isozymes from intestine of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.)
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
BAPNAPMSFSDSVmaxkcat/KmDTTBSA - BSAKcat - KCATbovine serum albumin - آلبومین سرم گاوThermostable enzyme - آنزیم ترموستاتEDTA - اتیلن دی آمین تترا استیک اسید Ethylenediaminetetraacetic acid - اتیلینیدامین تتراستیک اسیدsodium dodecyl sulphate-polyacrylamide gel electrophoresis - الکتروفورز ژل دوده سولفات سدیم پلی آکریل آمیدSDS-PAGE - الکتروفورز ژل پلی آکریل آمیدCatalytic efficiency - بازده کاتالیزوریTame - تامEnzyme purification - تصفیه آنزیمNile tilapia - تیلاپیای نیلcatalytic constant - ثابت کاتالیستیmaximum velocity - حداکثر سرعتMichaelis–Menten constant - دائمی Michaelis-Mentendithiothreitol - دی‌تیوتریتولsodium dodecyl sulphate - سدیم دودسیل سولفاتEnzyme kinetics - سینتیک آنزیمphenylmethylsulfonyl fluoride - فنیل متیل سولفونیل فلوراید
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Trypsin from Nile tilapia was purified showing a molecular weight of 22.39 kDa. ⺠The purified trypsin active in high pH (6.0-11.0) and temperature (55-60 °C). ⺠The purified enzyme was dramatically increased in the presence of detergents. ⺠The Km and Kcat of the purified trypsin for BAPNA were 0.16 mM and 23.81 Sâ1. ⺠At least 6 isoforms of trypsin was found in different ages.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 3, 1 October 2012, Pages 1533-1541
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 3, 1 October 2012, Pages 1533-1541
نویسندگان
Sasimanas Unajak, Piyachat Meesawat, Atchara Paemanee, Nontawith Areechon, Arunee Engkagul, Uthaiwan Kovitvadhi, Satit Kovitvadhi, Krisna Rungruangsak-Torrissen, Kiattawee Choowongkomon,