| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 10539967 | 963397 | 2012 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Neriifolin S, a dimeric serine protease from Euphorbia neriifolia Linn.: Purification and biochemical characterisation
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
DTNBEuphorbia neriifoliaGuHClEuphorbiaceaediisopropylfluorophosphatePMSFSBTIPAGECBBDFPGuSCNEGTATCAβMEDTTSDSMALDI-TOFIAA5,5′-dithiobis-(2-nitrobenzoic acid) - 5،5'-dithiobis- (2-nitrobenzoic acid)BSA - BSACoomassie Brilliant Blue - Coomassie درخشان آبیDMSO - DMSOβ-mercaptoethanol - β-merkaptoethanolbovine serum albumin - آلبومین سرم گاوEDTA - اتیلن دی آمین تترا استیک اسید trichloroacetic acid - اسید ترشکلراکتیکpolyacrylamide gel electrophoresis - الکتروفورز ژل پلی آکریل آمیدTris–HCl - تریس-HCldimethylsulphoxide - دی متیل سولفوکسیدDimeric - دیمیریکdithiothreitol - دی‌تیوتریتولsodium dodecyl sulphate - سدیم دودسیل سولفاتSerine protease - سرین پروتئازphenylmethanesulphonyl fluoride - فنیل متیل سولفونیل فلورایدguanidine thiocyanate - گوانیدین تیتانیتGuanidine hydrochloride - گوانیدین هیدروکلراید
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Neriifolin S is a dimeric serine protease with broad substrate specificity. ⺠Enzyme is active over a wide range of pH (6-10.5) and temperature (20-60 °C). ⺠Enzyme reveals high conformational stability against chaotrops and organic solvents. ⺠Enzyme exhibit milk clotting activity with higher MCA/PA of 433.25 U/OD 660 nm. ⺠Enzyme is resistant to autodigestion at higher concentration.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 3, 1 June 2012, Pages 1296-1304
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 3, 1 June 2012, Pages 1296-1304
نویسندگان
Ravi Prakash Yadav, Ashok Kumar Patel, M.V. Jagannadham,