| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 10541849 | 963435 | 2011 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Influence of extraction methodology on grape composition values
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Grape quality components were altered by sample preparation method. ⺠Three sample preparation methods tested. ⺠Over 45 compounds evaluated.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 1, 1 May 2011, Pages 295-300
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 1, 1 May 2011, Pages 295-300
نویسندگان
Jungmin Lee, Christopher Rennaker,