کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10602655 | 982406 | 2013 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Synthesis of alkylated potato starch derivatives and their potential in the aqueous solubilization of benzo[a]pyrene
ترجمه فارسی عنوان
سنتز مشتقات نشاسته سیب زمینی آلکال شده و پتانسیل آنها در حل محلول آبی بنزو [پ]
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
چکیده انگلیسی
⺠Modified potato starch was synthesized by alkylation. ⺠The chemical structural characteristics were investigated by NMR and FTIR. ⺠The ether modified starches present a higher aqueous solubility. ⺠The alkyl succinic anhydrides starches present high capacity to desorb benzo[a]pyrene.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 93, Issue 1, 1 March 2013, Pages 184-190
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 93, Issue 1, 1 March 2013, Pages 184-190
نویسندگان
Ana-Maria Rosu, Catherine Rafin, Gheorghe Surpateanu, Gheorghe Brabie, Doru Neculai Miron, Etienne Veignie,