| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 10605778 | 982874 | 2010 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Hydrolysis of amylopectin by amylolytic enzymes: structural analysis of the residual amylopectin population
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
BAABCBHPAEC-PADPPATAKABacillus amyloliquefaciens α-amylaseBStAporcine pancreatic α-amylase - α-آمیلاز پانکراس خوکیMolecular size - اندازه مولکولیdegree of hydrolysis - درجه هیدرولیزdegree of polymerisation - درجه پلیمریزاسیونAmylopectin structure - ساختار آمیلوپکتینLICA - چهرهhigh performance anion exchange chromatography with pulsed amperometric detection - کروماتوگرافی مبدل آنیون با عملکرد بالا با تشخیص آمپومتریک پالس
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Chain length distributions of amylopectin residues obtained after hydrolysis by amylases with different level of inner chain attack.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Research - Volume 345, Issue 2, 26 January 2010, Pages 235-242
Journal: Carbohydrate Research - Volume 345, Issue 2, 26 January 2010, Pages 235-242
نویسندگان
Annabel Bijttebier, Hans Goesaert, Jan A. Delcour,