دانلود مقالات ISI درباره α-آمیلاز پانکراس خوکی + ترجمه فارسی

اثرات ترکیبات مولکولی بر ساختار بلوری و خواص عملکرد نشاسته برنج با زنجیره های طولانی مدت آمیلوپکتین

Effects of molecular compositions on crystalline structure and functional properties of rice starches with different amylopectin extra-long chains

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; Starch; Extra-long chain of amylopectin; Molecular composition; Crystalline structure; Functional properties; Relationship analysis; AAC; apparent amylose content; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; AC; amylose content; APS; amylopectin short branch

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

ارتباط بین هیدرولیز آنزیم و اجزای نشاسته برنج با همان زمینه ژنتیکی و ساختار آمیلوپکتین، اما محتوای آمیلوز متفاوت

The relationship between enzyme hydrolysis and the components of rice starches with the same genetic background and amylopectin structure but different amylose contents

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; Rice; Starch; Starch component parameter; Enzyme hydrolysis parameter; Correlation analysis; AAC; apparent amylose content; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; AC; amylose content; GBSSI; granule-bound starch synthase I; GPC; gel-permeation chromatog

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

ارتباط بین ساختارهای مولکولی آمیلوپکتین و خواص عملکردی آن از دسته های مختلف از نشاسته ذرت بالا و آمیلوز عادی

Relationships between amylopectin molecular structures and functional properties of different-sized fractions of normal and high-amylose maize starches

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; Normal maize starch; High-amylose maize starch; Starch granule size; Amylopectin molecular structure; Functional properties; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; DP; degree of polymerization; DSC; differential scanning calorimetry; FACE; fluorophore-a

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 42 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

مقایسه ساختارهای مولکولی و خواص کارکرد نشاسته های آمیلوز بالا از خط ترانس ژنیک برنج و ذرت تجاری

Comparison of molecular structures and functional properties of high-amylose starches from rice transgenic line and commercial maize

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; Rice; Maize; High-amylose starch; Molecular structure; Functional property; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; DSC; differential scanning calorimetry; FACE; fluorophore-assisted capillary electrophoresis; GPC; gel-permeation chromatography; PPA; por

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 37 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

ویژگی های ساختاری و کاربردی نشاسته برنج با آمیلوز بالا برنج قلیایی

Structural and functional properties of alkali-treated high-amylose rice starch

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; ATR-FTIR; attenuated total reflectance-Fourier transform infrared; 13C CP/MAS NMR; 13C cross-polarisation magic-angle spinning nuclear magnetic resonance; DSC; differential scanning calorimetry; PPA; porcine panc

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Identification of enzyme origin in dough improvers: DNA-based and proteomic approaches

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; Dough improvers; Enzymatic co-adjuvants; Porcine pancreatic α-amylase; PCR; Shotgun proteomics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

In vivo digestibility of cross-linked phosphorylated (RS4) wheat starch in ileostomy subjects

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; AOACI; Association of Official Analytical Chemists International; CLP; cross-linked phosphorylated; DF; dietary fiber; DMSO; dimethylsulfoxide; DS; dry solids; LDL; low density lipoprotein; PPA; porcine pancreatic α-amylase; RS; resistant starch; Resista

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 31 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

An α-amylase inhibitor gene from Phaseolus coccineus encodes a protein with potential for control of coffee berry borer (Hypothenemus hampei)

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; αAI; α-amylase inhibitor; αAI-1; α-amylase inhibitor 1 from Phaseolus vulgaris; PPA; porcine pancreatic α-amylase; αAI-Pc1; α-amylase inhibitor from Phaseolus coccineus; Coffee berry borer; Phaseolus coccineus; Digestive enzymes; Insect;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

3 or 3′-Galloyl substitution plays an important role in association of catechins and theaflavins with porcine pancreatic α-amylase: The kinetics of inhibition of α-amylase by tea polyphenols

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; Tea polyphenols; α-Amylase; Inhibition; Kinetics; Galloyl moiety; TEs; tea extracts; PPA; porcine pancreatic α-amylase; GTE; green tea extracts; BTE; black tea extracts; OTE; oolong tea extracts; CF; caffeine; GA; gallic acid; TA; tannic acid; C; catech

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

A continuous coupled spectrophotometric assay for debranching enzyme activity using reducing end-specific α-glucosidase

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; Debranching enzyme; Continuous coupled assay; Maltodextrin glucosidase (MalZ); Glucose oxidase/peroxidase (GOPOD); Maltodextrin-branched β-cyclodextrin (Glcn-β-CD); Glcn-β-CD; maltodextrin-branched β-cyclodextrin; Glc2-β-CD; 6-O-α-maltosyl-β-cyclod

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 21 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Properties of new starches from tubers of Arisaema elephas, yunnanense and erubescens

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; Starch; Physicochemical properties; Arisaema elephas; Arisaema yunnanense; Arisaema erubescens; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; ATR-FTIR; attenuated total reflectance-Fourier transform infrared; DSC; differential scanning calorimetry; PPA; porcin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 34 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Comparison of physicochemical properties of B-type nontraditional starches from different sources

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; ATR-FTIR; attenuated total reflectance-Fourier transform infrared; DSC; differential scanning calorimetry; GPC; gel permeation chromatography; PPA; porcine pancreatic α-amylase; RDS; rapidly digestible starch; RS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effect of granule size on the properties of lotus rhizome C-type starch

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; ATR-FTIR; attenuated total reflectance-Fourier transform infrared; DSC; differential scanning calorimeter; PPA; porcine pancreatic α-amylase; RDS; rapidly digestible starch; RS; resistant starch; SAXS; small-angle

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Structural and functional properties of C-type starches

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; ATR-FTIR; attenuated total reflectance-Fourier transform infrared; 13C CP/MAS NMR; solid-state 13C cross-polarization magic-angle spinning nuclear magnetic resonance; DSC; differential scanning calorimetry; GPC; ge

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Synthesis and glycosidase inhibitory activity of novel (2-phenyl-4H-benzopyrimedo[2,1-b]-thiazol-4-yliden)acetonitrile derivatives

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; 2-Aminobenzothiazoles; Glycosidase inhibitors; Porcine pancreatic α-amylase; Murine intestinal glycosidase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Physicochemical properties of rhizome starch from a traditional Chinese medicinal plant of Anemone altaica

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; ATR-FTIR; attenuated total reflectance-Fourier transform infrared; DSC; differential scanning calorimetry; PPA; porcine pancreatic α-amylase; RVA; rapid visco analyzer; XRD; X-ray powder diffraction; Anemone altai

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Comparison of physicochemical properties of starches from seed and rhizome of lotus

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; ATR-FTIR; attenuated total reflectance-Fourier transform infrared; DSC; differential scanning calorimetry; PPA; porcine pancreatic α-amylase; XRD; X-ray powder diffraction; Lotus; Seed; Rhizome; Starch; Physicoche

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Physicochemical properties of high-amylose rice starches during kernel development

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; ATR-FTIR; attenuated total reflectance-Fourier transform infrared; DAF; day after flowering; DSC; differential scanning calorimetry; PPA; porcine pancreatic α-amylase; RS; resistant starch; TQ; Teqing (wild type r

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Hydrolysis of amylopectin by amylolytic enzymes: structural analysis of the residual amylopectin population

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; BAA; Bacillus amyloliquefaciens α-amylase; BCB; Bacillus cereus β-amylase; BStA; Bacillus stearothermophilus maltogenic α-amylase; DH; degree of hydrolysis; DP; degree of polymerisation; HPAEC-PAD; high performance anion exchange chromatography with pu

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Characterization of α-amylase inhibitor from Palo Fierro seeds

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; α-Amylase inhibitor; Olneya tesota; Wild legume; αAI-PF; Palo Fierro α-amylase inhibitor; PPA; porcine pancreatic α-amylase; ZSA; Zabrotes subfasciatus α-amylase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Toxicity to cotton boll weevil Anthonomus grandis of a trypsin inhibitor from chickpea seeds

Keywords: α-آمیلاز پانکراس خوکی; AgPL; Anthonomus grandis proteinase larvae; AoPL; Acanthoscelides obtectus proteinase larvae; BBI; Bowman-Birk inhibitor; BPC; Bovine pancreatic chymotrypsin; BPT; Bovine pancreatic trypsin; BTCI; Black-eyed pea trypsin chymotrypsin inhibitor; CaRP; Cicer

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه