کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
1949516 1537767 2011 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Manganese lipoxygenase oxidizes bis-allylic hydroperoxides and octadecenoic acids by different mechanisms
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی زیست شیمی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Manganese lipoxygenase oxidizes bis-allylic hydroperoxides and octadecenoic acids by different mechanisms
چکیده انگلیسی
► Mn-lipoxygenase rapidly oxidizes bis-allylic hydroperoxides (LOOH) to radicals (LOO⋅). ► Monounsaturated fatty acids are oxidized only slowly by Mn-lipoxygenase. ► The dissociation enthalpies of LOO-H and allylic C-H bonds are almost identical. ► Both oxidations occur by proton-coupled electron transfer to the lipoxygenase. ► Proton transfer from LOOH to the catalytic base Mn3+OH− is facilitated by dissociation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular and Cell Biology of Lipids - Volume 1811, Issue 3, March 2011, Pages 138-147
نویسندگان
, , , , ,