کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
4982581 | 1453860 | 2017 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Food grade liposome systems: Effect of solvent, homogenization types and storage conditions on oxidative and physical stability
ترجمه فارسی عنوان
سیستم های لیپوزوم غذایی غذایی: اثر حلال، انواع همگن سازی و شرایط ذخیره سازی بر پایداری اکسیداتیو و فیزیکی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects - Volume 513, 5 January 2017, Pages 468-478
Journal: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects - Volume 513, 5 January 2017, Pages 468-478
نویسندگان
Selen Guner, Mecit Halil Oztop,