کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5156696 | 1500586 | 2017 | 56 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Functionality and nutritional aspects of microcrystalline cellulose in food
ترجمه فارسی عنوان
عملکرد و جنبه های تغذیه سلولز میکرو کریستالین در مواد غذایی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 172, 15 September 2017, Pages 159-174
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 172, 15 September 2017, Pages 159-174
نویسندگان
John Nsor-Atindana, Maoshen Chen, H. Douglas Goff, Fang Zhong, Hafiz Rizwan Sharif, Yue Li,