کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5166135 | 1380097 | 2010 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Accumulation of health promoting phytochemicals in wild relatives of tomato and their contribution to in vitro antioxidant activity
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
The deposition of phenolics, tocopherols and carotenoids and associated changes in in vitro antioxidant activity in tomato wild relatives were studied. The expression of key carotenogenic genes was also evaluated.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Phytochemistry - Volume 71, Issue 10, July 2010, Pages 1104-1114
Journal: Phytochemistry - Volume 71, Issue 10, July 2010, Pages 1104-1114
نویسندگان
Antonio J. Meléndez-MartÃnez, Paul D. Fraser, Peter M. Bramley,