کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5166959 | 1380130 | 2008 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Biosynthesis of scopoletin and scopolin in cassava roots during post-harvest physiological deterioration: The E-Z-isomerisation stage
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
In cassava roots under PPD, the E-Z-isomerisation stage of cinnamic acid is enzymatic not photochemical.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Phytochemistry - Volume 69, Issue 17, December 2008, Pages 2928-2936
Journal: Phytochemistry - Volume 69, Issue 17, December 2008, Pages 2928-2936
نویسندگان
Soad A.L. Bayoumi, Michael G. Rowan, Ian S. Blagbrough, John R. Beeching,