Towards ecologically sustainable crop production: A South African perspective

تولید غذا در هزینه های زیست محیطی به وجود می آید و فقدان پایداری سیستم تولید محصولات کشاورزی آفریقای جنوبی به طور فزاینده ای مضر است. در حالیکه در بخش کشاورزی در حال ظهور و باغداری در مقیاس کوچک، در بخش کشاورزی قابل توجه است، تولید مواد غذایی تحت تاثیر کشاورزی بزرگ صنعتی قرار دارد. در این مقاله، تاثیرات محیطی محصولات زراعی تجاری آفریقای جنوبی را بررسی می کنیم و در مورد آن می توانیم انجام دهیم. مقوله های تاثیر گذاری در نظر گرفته شده به آنچه که ما در معرض مشکلات "تحقیق بهتر" قرار می گیرند تقسیم می شود: کاهش آب شیرین، سالینی، تخریب خاک، ائتروفیکی و تغییر کاربری زمین؛ و به آنچه که ما در نظر "در حال ظهور" مشکلات کشاورزی: ​​انتشار گازهای گلخانه ای، اسیدیته مشخصات خاک، سم زدایی و مصرف غیر قابل بازیافت است. در حالی که کمبود اطلاعات کم است، واضح است که پس از دهه های کشت، بسیاری از سیستم های کشاورزی ما تخریب و یا تحقیر آمیز هستند. تولید زراعی پایدار و امنیت غذایی، مشکلات پیچیده است که شامل پیچیدگی اجتماعی، اقتصادی و بیوفیزیکی پویا است. افزایش مشارکت ذینفعان برای درک بهتر این مشکلات، احتیاج به پیروی از یافتن راه حل ها و جذب افراد با منابع برای تبدیل دانش به عمل است. جمع آوری داده های کلیدی، تبدیل آن به اطلاعات در محدوده های محلی (به طور همزمان شامل محیط زیست، زراعت، جامعه شناسی، روانشناسی، اقتصاد و دیگر رشته ها) و ارتباط آن به طور موثر برای آموزش و مدیریت انطباقی در مقیاس های فضایی و زمانی متنوع ضروری است. یک مثال، نشان دادن جریان رودخانه در یک وبسایت در زمان واقعی است تا به کشاورزان کمک کند تا مدیریت بهتر و بهتر شدن آبیاری را تطبیق دهند و آنها را با سایر ذینفعان مرتبط سازند تا به درک مسئولیت های مدیریت آب در مقیاس های محلی و آبریز کمک کنند.